不是火候過頭，而是這種廉價的掛面也就只是這種程度而已了。
放在口里黏糊糊的擴散成一團，味如嚼蠟，讓人難以下咽。恩里科做夢都沒有想到自己有一天會吃這樣的東西。
不論怎么咀嚼，都品嘗不出其他的味道。可以苦中作樂去想象，我吃的是牛肉味，羊肉味，筷子下面還有魚丸。
但想象的東西終究不存在。
自己只是坐在這里吃掛面而已。
因此而油然從心中浮現的，是一陣恓惶和悲涼。
緊隨其后，便感受到蘸水之中的酸味，醋放的太多了。而且根本沒有加以調和，酸的太過頭了，反沖，反而讓優質的食用醋變得像是廉價的酸水一樣。
鼻尖一陣抽搐。
面條變得難以下咽。
緊接著，所感受到的是苦澀，無法忽略的濃厚苦澀。
那些粗暴放進來的作料中鹽分擴散開來，鞭撻著舌尖，生姜和海苔上粗糙的鹽粒融化在口中，變成了揮之不去的苦。
幾乎滲入了靈魂里。
讓面條的口感越發的難堪，令人作嘔，完全吃不下去了！
可是卻吐不出來。
就好像有無形的力量在逼迫著他，讓他吃下去，必須吃掉，再難吃也無所謂。否則的話，就活不下去了。
否則的話，就會餓死。
酸楚和苦澀迅速的擴散，隨著面糊，吞入了喉嚨里，帶著隱隱的刺痛，令他深吸了一口氣。
是芥末。
芥末將他嗆到了。
雙眼發紅。
瘋狂的吸氣，別過頭，打了一個巨大的噴嚏，幾乎流下眼淚來。
有多少年沒有像是這樣狼狽了？
這熟悉的苦澀和酸楚，還有肺腑的痛苦，每吃一口都像是在吃泥土和石頭一樣，身體在抗拒，喉嚨在抗拒。
但還是必須吃……
必須吃下去！
否則的話，一切都結束了。
在恍惚里，有一個充滿嘲弄的聲音再一次響起。
“怎么了？恩里科？之前大言不慚的樣子，就這點本事么？”那個老人冷酷的嘲弄著，不耐煩的趕人：“如果撐不住的話，就請從我的廚房里離開吧，不要死在神圣的廚房里，我這里也不需要這樣的廢物！”
“不，沒有，請不要停下。”
恩里科咬著牙，忍著眼淚，從地上爬起，艱難的昂起頭，看著那個老人已經模糊的身影：“我還可以繼續吃，我還可以繼續！”
那就繼續。
繼續吞吃苦澀的藥物和地獄的料理，直到無藥可救的程度為止。
包含著屈辱和苦痛。
可努力和勉強能夠得到結果么？能夠迎來光輝的未來么？還是，能夠修改恥辱的過去？那些鄙夷的眼神，還有來自最親近的人的冷漠？
在干涸和冰冷的口感之中，他低下頭，一口又一口的吃著盤子里的冷面。
回憶起曾經那個最親近的人所遺留下的傷痕。
“廢物！我怎么會有你怎么丟人的兒子！一道簡單的前菜都能做成這樣？你究竟腦子里在想什么……從我的廚房里滾出去！”
那便滾吧，有多遠走多遠。
費勁苦心的去學習，不知道多少日夜的煎熬和努力，無法得到認可，無法看到希望。反而一次次的推向絕望的深淵里。
父親，我究竟要怎么做你才能夠滿意？
擊敗你么？我已經做到了啊。
我已經擊敗了無數人。
依靠自己唯一能夠做到的努力。