鍋中的湯汁很快就煮開了,熬制一會后,香味又開始從鍋蓋的縫隙里散發出來,夏慕揭開鍋蓋,香味的暴擊再次傳來。
夏慕將香菇倒進鍋中,翻炒兩下確保所有的香菇都被湯汁覆蓋,才再次放下鍋蓋。
眾人再次松了口氣,鍋里的雞肉香味實在太好聞了。尤其是攝像師,看夏慕做飯確實是享受,但這些香味讓他覺得在煎熬,恨不得馬上把鍋里的雞肉給吃掉。
夏慕又去拿了一把蔥切成蔥花,再將新鮮的紅辣椒和青辣椒切成小塊,等到鍋中煮的差不多后,加入切好的辣椒和蔥花。
翻炒兩下,就可以出鍋了。
嬸子家里兩個人,夏慕這邊一共五個人,這道柴火雞一炒好,大家便覺得可以開飯了。
不過嬸子還是做了幾道菜,大家圍坐在一個大圓桌旁,正中間是夏慕做的柴火雞,旁邊一圈是嬸子做的。
眾人圍坐好,便可以吃飯了,攝像機也對著飯桌,看能否錄制到可用的素材。
當嬸子說可以開動的時候,大家的筷子不約而同都朝柴火雞伸去。
這道菜看起來就十分有食欲,紅色和綠色的辣椒,翠綠的蔥花,醬色的雞肉,以及醬紅色的湯汁,怎么看怎么有食欲。
香味就更不用說了,和其他幾道菜放在一起,大家只聞得到這柴火雞的味道。
在味道嘴里一嘗,更是好吃的差點恨不得把舌頭都給吞掉。雞肉是今天才殺的,所以口感鮮嫩,因為在鍋中燜的時間久,所以口感十分軟爛,入口即化。
這一口下肚,大家免不了想起家鄉的味道,這才是正宗的農家柴火雞味道。
就連嬸子的老公都開口道“我小時候在家里吃的雞就是這樣的。”
一旁的嬸子忍不住道“你小時吃的哪有這個好吃,你覺得好吃是因為小時沒吃的。”
嬸子說的是實話,他們那個年代,小時候是真的沒有吃的,就連過年也很難吃到一頓肉,如果能吃到雞子,那必定是發生了天大的喜事。
那個時候的調味品也沒有現在多,之所以覺得好吃,是因為心情,而現在這一鍋柴火雞是真的好吃。
七個人不一會就把整鍋柴火雞給吃完了,包括里面的香菇。新鮮的香菇,在吸滿醬汁之后也變得十分有味道,一口咬下,讓人有一種穿梭在森林里的感覺。
還有辣椒,辣椒是新鮮的,無論是青辣椒還是紅辣椒都不辣,但是增添了一絲甜脆的口感。
剩下還有一些湯汁,直接被眾人拿來澆在白米飯上,最后這個柴火雞鍋是吃的最干凈的一個,就連湯都沒了。眾人自然是飽餐一頓。
雖然這里是村落,家家戶戶基本都是自己蓋的房子。嬸子這里也有好幾個客房,夏慕和橘子單獨睡一間,剩下三位攝影師睡在一個大的客房里。
眾人吃完晚飯稍微活動了會就去休息了,畢竟明天還有工作。攝像師們則是在房子外面取了一些夜景,這才回去睡覺。
第一天的錄制到這里也就結束了,第二天一大早,夏慕五點就起來圍著村子跑了一圈,又鍛煉了會,其他的人才起來。
嬸子給眾人煮了面條,大家吃完之后繼續趕路。
今天要拍的是臘月二十四的習俗,這一天是南方的小年,拍攝地點在市隔壁的t市里,依舊是城郊地區,一進入這里,就看到很多人都在打掃房子。