祝州在豫州南面,比豫州富裕,百姓也多,家里養的肥豬都出欄了,原本想留著自己吃,可見有人買肉,又忍不住把肉換成銀子。
一斤肉十一二文,像肥肉能賣到十五文,虎子跑了半天,天黑真帶回來了一車肉。
二百來斤,也就花了二兩五錢銀子。
裴殊以為這是留著他們過年的,“這多肉,全咱們吃”
那不得天天吃肉,也太好了。
顧筠道“不是,做點東西給莊子工人和西北將士吃,算是咱們百姓的一點心意。”
裴殊問了句啥。
顧筠道“熬點肉醬,用香菇丁,做出來給你嘗嘗。”
裴殊現在啥都想吃,但顧筠說給工人和將士,他沒說啥,反倒點點頭,“辛苦你了。”
簡單吃過晚飯之后裴殊又去忙了,顧筠他們把碗筷收拾了,棚子里有小蔥,直接摘了一大捆,摘洗干凈之后切成細絲,春玉手腳快,趁著這回功夫把豬肉和剩下的香菇也切成了丁。
肉丁切了三盆,香菇丁切了有二十多盆,盆子和木桶都是沖莊子管事要的,顧筠還要了五十個陶罐子,不夠的話明早再去買。
鍋里倒小半鍋油,然后炸肉丁,等豬肉顏色炸成紅亮地再下蘑菇丁,肉和蘑菇的香味從廚房里飄出來。
顧筠沒做過這些,只知道裴殊做麻醬的時候放了不少調料,便把帶來的調料什么都撒進去點,又加了花生,黃豆,小把干辣椒,總之一鍋顏色金黃。
聞著也噴香。
顧筠嘗了一口,倒還挺好吃的,這也算是油炒的,哪兒能不好吃。
一鍋炒好裝進陶罐,趕緊炒下一鍋,這味飄的遠,聞著腦袋暈暈乎乎的。
一晚上炒了八鍋,剩下的明早再炒,這么點運到軍營估計也不夠十萬人分,要是多來幾次,也就夠了。
裴殊回來的晚,顧筠給他煮了點面,就拌著這個醬吃,也能吃一碗。
吃完面,肚里有東西還熱乎,裴殊梳洗過后才躺進被窩,手一伸把顧筠抱進懷里,“阿筠,這邊荒地多,我打算年后多蓋棚子種菜,再看看能不能養雞養豬,要回盛京,恐怕要晚了。”
白日裴殊一直想這事兒,顧筠來了他便不急回去了,只不過讓顧筠和他在這里受苦,他心中不忍。
顧筠道“我覺得挺好,夫君,有人居廟堂之高,也得有人處江湖之遠,有人讀書考取功名封侯拜相,那也得有人種地存糧,做那個種地的沒什么不好,你看現在有官職,也有俸祿,你是正三品官員,裴靖才正五品,這樣我就知足了。”
裴殊笑了笑,“正三品就知足了那以后正二品正一品怎么辦,皇上要看我種地種得好,非要把我供著”
顧筠錘了他一下,“想啥美事兒,還把你供著。”
她心想裴殊可真能吹,啥都敢想,又忍不住期盼真有這么一天,那可好了。
莊子燈火熄了,而盛京城正是熱鬧時候,鞭炮聲,煙花聲,不絕于耳。