除夕做的豆腐已經吃完了,今天晚上還得通宵磨豆子點豆腐,好在一大早他娘就把豆子泡上了。
昨天下雨,他們去山上撿了些蘑菇,時家那邊又拎了一籃過來,也夠了。
最后,他把菜單定了下來。
三個涼菜花生米、涼拌海帶絲、咸鴨蛋。
十二個熱菜馬蹄蘿卜肉丸子、辣椒炒肉、田螺燒鴨、土豆燉雞、紅燒魚、燒茄子、熗炒包菜、清炒紅菜苔、剁辣椒蒸芋頭、炒蘑菇、野菜團、雪里蕻燉豆腐。
一個熱湯紫菜雞蛋肉末湯。
紫菜也是楚淵他們帶過來的,顧財還是很喜歡這種干貨,又鮮,泡一下煮湯很好喝。
仔細對了下菜單,他猶豫片刻,又把炒蘑菇和土豆燉雞劃了,改成小雞燉蘑菇和青椒土豆絲。
看著差不多,他把報紙疊好就打算出去備菜。
家里所有的肉票都在他手里,還有楚淵給的五百塊錢。
這次是打算買個二十五斤肉,再把富強粉的份額也用了,看能不能再貼點餅子。
顧鐵柱比較輕松,在哥哥弟弟們家里跑一圈就叼著旱煙拖拖拉拉回來了,見老三要出門,他問兒子“菜單擬好了”
“是啊爹,”顧財換了雙沒什么補丁的鞋子出來,扶著門板勾腳后跟,“十二個熱菜三個涼菜一個湯。”
“你說給我聽聽”
聽他說完,顧鐵柱點頭,吧嗒吧嗒抽著煙“就這樣吧,等你嫂子媳婦兒回來讓她們包喜糖,還有,叮囑你兩個哥哥,明天擺酒不拿茅臺,我估計你算的桌數不夠,我跟你叔伯們說好了,咱們家的人最后再吃,自家人喝茅臺,村民們來每桌一瓶汾酒或者竹葉青就行。”
“那煙呢也不發大前門”顧財笑問。
“九分錢一包的勤儉煙就很好了,大前門自己留著,三毛五呢,能換成多少包勤儉”顧鐵柱說完,想到是親家侄特意帶來給孫女娘家撐場面的,被煙嗆了一聲,咳嗽“還是發大前門吧,男的一人一根,咱們家也沒幾個人抽煙,留著沒啥用。”
顧財也換好了鞋子,“行,等大哥二哥回來我跟他們說。”
顧卿卿他們到秦武家坐了一陣,“秦叔,明天您和嬸兒必須來,還有秦虎哥和秦黎姐,我阿爹特意叮囑了必須把您全家都請過去。”
秦武懷疑“這真是你阿爹說的”他咋那么不信呢。
“是呀。”顧卿卿已經在為秦黎姐和她小叔減少阻礙做打算了,“我阿爹說他在生產隊能順利做挖水庫搞蓄電站種植經濟作物多虧了您的協助,如果不是和您搭伙,肯定搞不下來。”
秦武心中稍微有那么點兒感動,嘴里嘟囔“這個憨子,平時也沒見他說出來”
“秦叔”顧卿卿放下茶杯,含笑看他“您明天記得一定要全家過來呀,我也是您和嬸兒看著長大的,虎子哥和阿黎姐也都把我當親妹子看,我馬上要去隨軍了,以后什么時候回來還說不準呢。”
秦武哪受得了這個,本來是覺得他自己一個人去就成,現在雖然糧食寬裕了,明天喝喜酒的人肯定不少,何必給憨子家增添負擔。