姜瓷和小工廠直接下單,訂購了一批印著楓前館o的包裝盒和保溫袋。她店里的菜品貴,在打包這方面也愿意下成本。
畢竟,大部分菜肴都是要剛出鍋時熱乎乎的才最好吃。被食客帶回去以后,無論如何都會損失一些風味。
為了將這種損失降到最小,姜瓷在打包時會使用結實的保溫袋。
保溫袋是看起來很干凈的銀白色。祁硯拉開拉鏈,一股熱乎乎的香氣便飄散出來。
祁硯蹙著的眉頭,不由自主地便舒展了。
保溫袋里放著三個包裝盒,祁硯依次拆開。
第一個盒子裝著飽滿柔軟的白米飯,盒蓋一揭開,淀粉蒸熟后淳樸的香氣便熱騰騰地洋溢到辦公室內。
第二個盒子裝著的是幾根挺拔的小青菜。
小青菜是凌晨才由城郊運進來的,剛從農田摘下不久,便由大卡車飛快地送進城里。等到被姜瓷下鍋時,小青菜的葉片還青翠欲滴的,沾著清洗后的水珠,鮮嫩得仿佛還未從地里采摘下來。
而第三個盒子里
祁硯“這是”
“今天姜老板出的新菜,小酥肉蒸碗。”葉弘亮想起片刻以前凌堅的吃相,忍俊不禁地說,“您是沒看到,今天凌堅就著一碗小酥肉,吃下去十一碗米飯,店里的人都給他嚇呆了。嘖嘖嘖,你沒看姜老板最后那眼神,笑死我了。”
一開始,葉弘亮還以為凌堅是真的喜歡吃飯。但后來,他看見凌直的腰板漸漸松垮下去,胳膊肘也放松地架在桌子上,善于察言觀色的葉弘亮便知道是怎么回事了。
果然,還是覺得小酥肉好吃。
祁硯聽到葉弘亮這么說,立刻想到凌堅大口大口吃飯,吃得滿嘴噴香的場景。
在那個時刻,小酥肉蒸碗一定剛被姜瓷從后廚端出來,帶著剛出鍋的熱氣,保持著最可口的狀態。
但因為高德運捅出的簍子,他今天沒趕上去吃。
祁硯心中略有些可惜,他把注意力轉回到眼前,打開了第三個盒子。
得益于保溫袋,透明干凈的食品盒摸起來還帶著熱乎乎的暖意,盒蓋剛一揭開,勾人的香氣便飄散到了空氣中。
食品盒內,被炸得金燦燦的小酥肉堆積著,浸泡在濃香撲鼻的湯汁里,軟爛酥嫩。姜瓷后來知道祁硯不太能吃辣,便沒有給他這一份加椒圈兒,只是撒了些蔥花。
翠綠的嫩蔥段被快刀切成細絲一樣的蔥圈兒,沒經過烹制,脆挺地落在酥爛肉片的表面。
夾起一塊的小酥肉,放在熱乎乎的白米飯上。經過長時間蒸煮,飽含著肉汁的湯水便往下滲去,將潔白的飯粒染成微黃。
祁硯干脆用勺子將米飯勺起來,搭配著小酥肉,放進嘴里。
柔韌的肉片,浸潤了飽滿的湯汁,被口感奇妙的酥皮緊緊包裹
由于烹制過程中花椒和干辣椒的加入,即便姜瓷不放椒圈兒,小酥肉仍是有些微麻微辣的底味。但至少,這次的辣味在祁硯的接受范圍之內。
辣意讓他的雙唇漸漸發紅,但卻這種微辣卻頗有些令人上癮,越吃越辣,越辣越香。
舒暢得令人想長長地嘆一口氣。
“老板,我還打包了幾塊桂花米糕來,吃著可以解解辣。”葉弘亮體貼地說道。他從另一個保溫袋里取出裝著桂花米糕的紙盒,淺木色的盒子帶著淡淡的紙紋,干凈漂亮。
桂花米糕的熱度從他的指尖擦過。
好想吃。
葉洪亮控制住自己,非常有職業素養地抵抗住誘惑,把紙盒放到祁硯的桌前。
頃刻間,一絲清新的甜香鉆進鼻腔,在小酥肉咸香氣味的掩蓋下,甜香若有似無,一走神便聞不到了。但也正因此,更勾著人想湊近了品嘗一下。
祁硯恍神“這就是,上次說的非賣品”
“是啊。之前姜老板搞活動時送的就是這玩意,那天我去晚了,沒搶到,等待今天才看到它開始賣了。”葉弘亮忍不住邀功道,“哎呀,您不知道,姜老板店里這糕可太紅火,我搶到的是最后幾塊。”
祁硯“謝謝。”
小酥肉套餐已經被清盤,祁硯放下筷子,再次用消毒濕巾擦了擦手,然后拿起一塊已經半涼的米糕,就著飲水機里的純凈水,吃進嘴里。
甜滋滋、涼絲絲、松軟柔糯