關九不知道林老板背地里給她預定了一篇百味點評，對她來說這只是平常的一天。
平常地營業，平常地練廚，平常地關門睡覺，平常地進入下一天。
按照慣例，給林老板備出早餐，關九開始拼命地熬酸梅湯。
這幾天天氣熱得離譜，隱約有突破越城歷史最高溫度的征兆。天氣越熱，人越不想吃飯，越想喝消暑的冷飲。
除去齊飛白點評說書的那天，這段日子本該大放異彩的京醬肉絲和銷量暴增的酸梅湯比起，簡直就像坐在冷板凳上的預備隊員。
關記酒家漸漸變成飲品店的形狀，走出去的顧客左手一大包涼粉，右手一大袋的酸梅湯。
肯定會有克服熱度來吃你們的人
抱著這樣的信念，關九熬了一周的酸梅湯。
點賬的那一天，看著桌面上沾滿酸梅湯味的兩萬塊錢和沾滿辣椒香氣的兩萬塊，關九愧疚地把京醬肉絲木牌拿下來擦了擦，又掛了回去。
然后進廚房熬酸梅湯了。
“我想要八寶粥、養生粥、茶葉蛋、拌涼粉和酸”
電話那邊的女孩聲音虛弱，夏彬毫不留情地打斷“酸什么酸，你忘了你為什么疼嗎”
許婷秀當然記得自己是如何在生理期來臨前放縱地喝冰爽至極的酸梅湯。
現在回想起來，只有兩個字。
快樂
當然她也為此付出了相應的代價，變成一只抱著肚子在床上痛苦打滾的小蝦米。
“可酸梅湯是無辜的”
夏彬對記吃不記打的青梅無語至極“它是無辜的，你不是。酸梅湯和涼粉想也別想，有什么吃什么。”
說完，他掛掉電話，看了眼時間。
下午一點。
在許婷秀的影響下，關記酒家的營業時間夏彬倒背如流。
上午七點到九點，中午十一點到三點，晚間五點到八點。
上午和晚間掐著點避開人流，不用排很久的隊就能買到，是他們最常去的時間。
中午則是關記酒家人最多的時候。
夏彬嘆了口氣，下樓直奔老巷子深處，成為排隊長龍的一份子。
日頭大，迎面吹來的風都是熱的，排隊的人們熱得有氣無力，一個個安靜地悶頭刷手機打發時間。
排了將近一小時的隊，夏彬推開門，一腳踏進飯館。
門內門外仿佛是兩個不同的世界，熱鬧與喧囂撲面而來，人們的交談聲，吸氣聲，碗筷碰撞的清脆聲
“關老板，菜單我放這里了”
“關老板，醬黃瓜沒了”
“關老板，還有養生粥嗎”
“”
夏彬沒有落座，觀望了一下大部分客人在吃什么，然后走到收銀臺前，在小本子上提筆寫下許婷秀外帶八寶粥三份已預定，京醬肉絲
關九在廚房里忙得腳不沾地，抽空出來添了一盒醬黃瓜，路過一位女孩時，女孩想叫她，結果關一般地回了后廚，根本沒留意到她。
女孩看著桌下的污漬，有些不知所措。
剛才她吃得太投入，一不小心碰倒了酸梅湯，雖然對面的大哥立刻幫她扶住了杯子，但還是撒出來一些，流到地上了。
女孩是一中的學生，一朵高素質的祖國花朵。
因為自己的失誤，給老板添了麻煩，這讓她很不好意思直接離開。
女孩想了想，走到收銀臺前，朝后廚喊“關老板，我一不小心弄臟了地，借用一下拖把。”
她性格內向，音量不大，在廚房里炒菜的關九完全沒聽到。
“你這樣喊她聽不到的，我來吧。”夏彬放下筆，“關老板，借一下拖把”