每個人只給一小碟嘗個鮮，讓他們知道清安酒樓的菜品好吃，值得他們前來，并且讓他們會主動為清安酒樓進行宣傳。
“
你去廚房嗎”裴若歲起身，準備喊上王艷艷過去廚房那邊，也讓艷艷姐熟悉一下廚房那邊的情況。
她記著王艷艷的廚藝也還算不錯，之后在廚房給大福大壽打下手是不成問題的。
裴若歲已經早做打算了，肯定是要先把王家的人安排進酒樓的，也好讓他們掙些銀錢，補貼家用。
全夜想了一下，搖搖頭，說“我就不去廚房了，在前面看著點，要是出了什么事情，也能照應著點。”
其實清安酒樓里的人基本都是錦衣衛的人，小打小鬧都是能招架得住的，全夜留下來也不過是增添一份保障而已。
“那也行。”裴若歲沒有阻攔他，拎上籃子，轉身去了柜臺。
小順兒還在讀賬本，而王艷艷則陪在一旁，雖然看不懂，可也看得高興，他們家沒能出一個秀才，能出一個經商的人才也很不錯。
“裴裴，你過來啦”王艷艷先瞧見了她，招呼說。
裴若歲點點頭，把籃子放到了柜臺后邊，“酒樓等會兒大概就要忙起來了，我準備去后廚房搭把手，艷艷姐和小順兒弟弟要一起么”
“當然”王艷艷自然是想幫裴若歲的，反正她自己在這里也沒有別的事情做。
而且如果能幫到裴裴，因為王榮而壓在她心底的愧疚感，仿佛也會減輕些許。
小順兒猶豫地看了下手里的賬本，又看了看酒樓里逐漸變多的食客，“裴姐姐，我也跟你一起吧，等會兒人多了，我在柜臺這邊也不方便的。”
“行。”裴若歲應聲下來。
三人便一同穿過大堂，往后廚房走去。剛一進廚房門，大福和大壽便看見了他們，忙招呼說“東家，你來了”
雖然客人不少，但他們現在也沒有特別忙。廚房攏共有四五個灶臺，一鍋燉著一品豆腐
湯，一鍋燉著蘿卜牛肉煲，還有一鍋蒸著紅棗饅頭。
而鍋包肉則是要現做的，剛炸出來澆上汁的鍋包肉才好吃，才能夠拉攏食客們的心。
不過好在每一個食客都只分到一小碗菜，他們只需要將一鍋里的分成很多小份就可以了。
所以他們兩個人目前還算忙得過來。
“是，擔心你們太忙，所以就和小順兒還有我艷艷姐一起過來了。”裴若歲笑了下，將小貓放在一旁，洗干凈了手，拿了個勺子在手里，負責將鍋里煮熟的菜盛到碗里。
王艷艷和小順兒見此，也學著這樣做。
這樣，大福和大壽便只需要負責火候和菜品的烹制了。
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