目前市面上的肥腸三毛一斤，顧謹謠要得多，兩毛五拿到的。
一斤肥腸收拾干凈鹵出來能有八兩的樣子，加上紅油湯汁，可以賣五份。
這肥腸面，除去各方人工之類成本，一斤能掙六毛錢。
而面條的利潤就很一般了，兩毛一碗的素面凈利潤不到一毛。
不過有肥腸在，根本沒多少人吃素面。
自從豬肉不要票之后，肥腸這東西已經沒什么人吃了。
難收拾，弄得不好總感覺有股味。
顧謹謠弄這紅油肥腸，沒得說，香，太香了。
路過的時候聞著香，進了店更香。
一口下去，那滋味兒，受不了。
這是肥腸嗎
這不是，這是珍饈美饌。
第一天開張，顧謹謠準備了三十斤肥腸，很快就一掃而空。
沒吃上的大呼可惜，要么買點米花糖，要么來碗素面解解饞，總之要吃點東西，不然左右不得勁兒。
店子里的面粉是鎮上買的，水是后院的水，小青菜也是從村子里收來的。
這些東西都很平常，只有油是顧謹謠從家里帶的，那里面加了神仙水，所以就算是一碗兩毛的素面，也比別家有滋味。
兩毛一碗的面，能吃個滿足，值了。
這天中午，顧謹謠又在店里子辦了一桌好菜，慶祝開張大吉。
吃完飯，她簡單跟大家開了一個會。
以后這個店子每天都要開門做生意，不光要賣糖果，肥腸面也得賣。
但這些事情她不可能天天來盯著，后面就要交給別的人來做。
米花糖制做吳慧娟已經能上手了，以后這個生意她來，面條沒什么技術含量，人人都能做，就讓兩個服務員輪班，誰上班誰做。
至于搟面條的周大昆，以后天天都過來，除了搟面條，還有就是跟著真小鋼幫忙打雜。
肥腸方面，現在天冷，顧謹謠會在前一下午里弄好，第二天拿過來加熱就能賣了。
等后面吳慧娟會弄了，再由她來現做現賣。
雖說以后天天開門，但顧謹謠也不想太拼，每天的東西定量，賣完就下班。
開完會，大家收拾打掃衛生，顧謹謠帶著兩個孩子還有顧平跟紀蘭去逛供銷社。
手頭有錢了，她給一家人都買了東西。
帽子、手套、棉花布料子。
重生回來幾個月，全家都有新衣了，也就她跟紀邵北沒有。
不過小鎮的布色彩單一，想挑點別的根本沒有。
當然，入鄉隨俗，顧謹謠也沒有想過像顧柳鶯那樣去城里買料子，她挑了時下流行的的確良布料，耐臟結實的墨綠色，打算給自己做一件長大衣。
紀蘭的她也挑了，棗紅色的。
她發現紀蘭穿色彩鮮亮的衣裳好看，更顯她的氣質。
至于顧平，顧謹謠打算讓紀邵北在城里給他買一件軍大衣，那東西厚實、保暖，只不過他們這種小鎮上沒有賣。
想到紀邵北，顧謹謠買了深灰色的毛線，抽空給他織件毛衣。
這么冷的天，她平時見他都是襯衣跟軍裝，大不了披件軍大衣，別的衣裳根本沒有，也不知道他冬天咋過的。
不過看男人的樣子，完全不冷。