這么想著，蘇酥也是這么做的。她還鬧了11點的鬧鐘，準備那時候起來煮海鮮砂鍋粥。
夜宵雖然能吃的種類很多，對很多年輕人來說，燒烤、小龍蝦這樣的才更能被接受是夜宵，但蘇酥怕那么晚吃那么油膩的東西，權至龍的腸胃受不了，影響到他之后的演唱會工作。
這海鮮砂鍋粥是蘇酥剛學會沒多久的潮汕美食，看紀錄片時，她就對著里面的那些鏡頭垂涎欲滴，恨不得能立馬飛過去嘗嘗味道。為此，她還專門買了個大砂鍋，就為了煮砂鍋粥。
她淘了一量杯米，加了清水后，就放在一旁浸泡，然后去處理海鮮了。
她準備往里放對蝦和梭子蟹。對蝦需要去頭、開背、去腸，梭子蟹需要去腮和內臟，大鰲剪掉鰲尖。這樣處理好后，蝦蟹用料酒和鹽腌制10分鐘。
接下來就要開始煮了。在那之前還得先用花生油把米攪拌均勻，增加香氣不說，還能讓米熟得快，也不容易粘鍋。這一步倒是可做可不做的，只是蘇酥這次時間安排得比較緊張，能讓米熟得快些，還是比較好的。
這樣做好后，就往砂鍋里加水和米，開始大火煮起來。潮汕海鮮粥都比較稀，蘇酥也不打算做得太稠，所以水加得比較多。等煮開后就能轉小火繼續煮了。
這期間還得攪拌。但攪拌也是有技巧的，大火煮的時候，得一直用勺子攪拌，把米粒之間的熱氣散發出來，這樣粥就不會糊了。但小火煮的時候，就不能過多攪拌，免得米粒攪散了，粥變得太濃稠。
蘇酥就這樣等到米煮到開花，轉了中火后，往砂鍋里放入姜絲和梭子蟹。這么煮上5分鐘后，再放入對蝦，轉成小火，再煮5分鐘，總算是完工了。
而這時候權至龍總算是風塵仆仆得過來了。蘇酥一看時間，已經是十二點半了。也虧得他晚了些到，不然這海鮮砂鍋粥還得讓他等。蘇酥知道，這次是意外，才沒出現等待的事，但也算是給她敲了敲警鐘。為了貪圖休息，反而怠慢了顧客，這樣的事絕不能在她這里發生了。
這么想著，她往砂鍋里撒了些香芹末，就盛了一碗出來，給權至龍端過去。
權至龍渾身冒著寒氣，原本在車內的熱氣在他走了那么一長段小路進來后，早就消散在空氣中了。他坐了下來，抬頭就看到蘇酥端著一碗東西出來了。
“這是什么海鮮粥”權至龍在看到那碗里的東西時，有些不可思議。
他是真沒想到，過來吃夜宵，居然吃的是粥。雖然這粥里的料看著還挺豐富的，但也沒辦法掩蓋這就是一碗粥的事實。
“夜宵不應該是燒烤、烤肉這樣的么”
蘇酥瞥了眼掛在墻上的鐘“你確定要在這么晚吃這么油膩的”
“拉面也比粥好吧”權至龍想來想去，忍不住嘀咕了一句。
蘇酥把這碗海鮮粥放到他面前，然后挑了挑眉道“這么晚吃拉面所以這就是你們每天早上臉腫成饅頭的秘訣么2”
權至龍聽到這話，立即就想起來上次他大清早跑過來的經歷，恐怕就是那次讓她看到自己臉腫的樣子了。頓時，這位大明星就臉上訕訕，默默得把海鮮粥往自己方向推了推。
蘇酥沒打算繼續臉腫這個話題，而是把自己的想法說了說“粥比較養胃，你們藝人都三餐不準時吃，腸胃肯定不怎么樣，有機會的話，還是吃養生點比較好。”
如果時間還早，她倒是不介意弄些燒烤什么的，但都已經這個點了，還想著吃那些，她才不會慣著他呢。