管氏也道“上回你們到通州轉了一圈兒，說是好多酒樓飯館都已經賣辣菜了。
辣椒也降價了許多，你真準備都做成辣蘿卜條賣了”
沈笑道“等會兒你們就知道了。”
她拿一塊紅薯餅，邊吃邊道，“我現在就去做。”
周氏和管氏看她抓了把花椒，急慌慌的跑走了。
沈笑在西院將曬干剪好的干紅辣椒，拿到廚房，用小石磨磨出了一份粗粗的辣椒面。
用將一部分的辣椒面一遍遍研磨成粉。
兩份放到一個碗里，再將花椒也磨成粉放一起。
又回到東院倉庫，抓了一小把芝麻放里后，將碗交給周氏。
“大嫂，放里少許鹽，少許糖，先用勺涼油拌一拌。
然后再用蔥姜等炸好的熱油，分幾次澆到碗里。”
周氏問道“和做辣椒醬一樣嗎”
“對，我去挖些芫荽和蔥。”沈笑又對管氏道“伯娘，放點酒進去更好。”
管氏起出鍋里的餅，道“給我們拿兩條布巾圍臉用。
上回的辣椒醬，嗆的很。”
“嗯。”沈笑乖乖準備好所有的東西。
等到伯娘把餅全部攤完，她去看火時，管氏將她攆出了廚房。
沈笑就看到圍著口鼻的伯娘和大嫂，一個燒火，一個把蔥姜等下到油鍋里。
不一會兒，蔥姜就撈了出了，周氏用油澆別碗里。
辣香味兒隨著喇喇啦啦的聲音飄了滿屋。
隨著周氏幾次的澆油，香味兒已經飄的滿院子都是。
兩人也沖出廚房打嚏咳嗽了，沈笑把準備好的濕布給她們搭臉上。
然后就見沈旭跑來，“七兩姑姑，什么東西這么嗆。”
后面的七太奶和陶然，李氏都跟著一起來問。
“是辣椒嗎”陶然也種過一些，這次他還帶了種子來，在姐姐的菜園種了十幾株，現在已經結果了。
“是。”沈笑點頭，她從陶舅老爺那里，還得些辣椒種子。
等到辣味慢慢散去，沈笑進廚房，給紅薯餅上抹了些辣椒卷起，端出來讓大家品嘗。
周氏是不吃的，不過昌林可能被辣味嗆醒了，正在哭。
她早就回房哄孩子去了。
李氏喜食辣味，“七兩，這個好吃，比上回的辣椒醬酥。”
“確實好吃。”七太奶也喜歡，旁邊的旭哥兒只咬了一小口，就嘶嘶哈哈覺得辣。
管氏趕緊的給他喝水，又給他拿不辣椒的吃。
“旭哥兒，你還太小，再大點再吃。”很快吃完兩個的陶然，又轉頭對沈笑道“七兩，這個味道非常好，不輸酒樓里做的辣味菜。
我能看看成品嗎”
“能。”
陶然隨著沈笑在廚房看到了一碗紅澄澄的辣椒油，笑道“你有沒有興趣，把它賣給我。
方子你還可以再賣給別人的。”
沈笑哪會要他的錢，“陶舅老爺，法子簡單的很，我一會兒告訴您。
就是想請您幫我找一些玉米種子。”
陶然失笑，沉吟片刻道“我與瓊州那邊，不大好聯系上。