看著被扭斷脖子的鴨子,秦淇莜幽幽地嘆一口氣,她都不舍得吃呢,蔣大青一家也夠厚顏無恥的,蔣大郎和二郎被嚇過后,消停了,蔣劉氏都夾著尾巴了,倒是沒怎么吃過虧的蔣五郎出來蹦跶得厲害。
今天晚上倒是蔣大青一家給自己決定了自家的菜,吃鴨子。
看著鴨子褪干凈毛,秦淇莜在心里搗鼓著要怎么吃這鴨子,鴨血都沒有放的,全在鴨肉里面了。
秦淇莜想了半天也想不出要吃什么鴨子好,齊文芳過來問怎么做鴨子肉。
“你看著辦,姜鴨,酸菜鴨,紅燒鴨你看著整兩只吃不完的,送一只去村長家”
家中還有好幾條魚呢,只是那些魚個頭不大,二三兩的,半斤左右的,“再送兩條魚過去”
農忙過了,終于沒有那么多事了,秦淇莜把自己養胖了一圈,天天就琢磨著怎么弄好吃的,特別是酸菜,自家沒有酸壇子,沒有酸菜,她就把主意打在幾戶要好的人家。
秦淇莜秉信臉皮厚吃得夠,張翠兒最近也愛上吃酸菜,摳摳巴巴的,所以秦淇莜對她惦記自家菜園里的菜也摳摳巴巴的。
倒是劉嬸,秦淇莜厚臉皮討要一次后,就經常送酸菜給她。
蔣文友家齊氏也送過兩次,可惜人家人口多,壇子早就空了。
秦淇莜很想吃酸菜
她要買壇子自己泡酸菜
地里的夏蘿卜已經膨脹了,再過一段時間就可以拔蘿卜吃了,泡酸菜正好,兩三天就酸了,還有那香香的芹菜,泡酸菜也好吃啊
秦淇莜呲溜一口口水,計劃著明天上鎮上去買幾個酸菜壇子回來,她要把之前沒吃夠的酸菜補上。
為了照顧秦淇莜嗜酸的口味,齊文芳晚上做了酸菜姜鴨。
微辣的嫩姜是秦南的最愛,比較辣的辣椒他特別喜歡,就是還不適應每次都辣得汗流浹背。
商氏晚上過來送酸菜,勤勞聰明的她用紅薯葉長長的桿子剝皮,做了酸菜,酸酸脆脆的,秦淇莜像發現新大陸一般,“好吃,你趕緊多割點藤回去”
商氏笑笑,秦家地里的紅薯只怕是要減產了,斷糧的人家越來越多,去薅紅薯葉的人越來越多,自從傳言這是喂豬的,村民吃起來毫無負擔。
秦淇莜減產也不在意,她糧食夠吃,能幫村民一把是一把。
“老紅薯上長的才是最好吃的,旁邊菜地里的才是最好的,你可以掐芯回去炒菜味道老好了,嫩”秦淇莜捏著一根酸紅薯桿塞進嘴里,滿足地砸吧嘴巴,酸兒辣女,難道自己又要生一個兒子
老天還是送個貼心棉襖過來吧她不缺兒子了。