菜色要做得好吃,得用油。
要用油就危險，更需要把控好火候。國內燃氣灶是有了，但廚房現下用的還是燒柴的老灶頭,火就需要靠廚師自個把控。
把控火候的第一要素,就是得會顛鍋。
傅元寶必然是不會的。不僅不會，他一個顛鍋，能把油帶到下面火里，再把火帶到鍋里，現場在廚房造火災。別人在廚房是做菜,他在廚房是造反。
宋姨平日里做菜再好的耐心，都被傅先生搞沒了。她急得不行“傅先生你讓我來吧。這鍋蓋趕緊蓋上。這菜太浪費了。”
傅元寶很固執。
他本來認為司機所謂“下廚”來討好人,不一定有用,但可以試試。畢竟很多人天天下廚，照樣婚姻關系復雜。
但真下了廚,他就只剩一下一個念頭桑曉曉這要是都不滿意,他就不忍了。他絕對不能容忍小姑娘天天在他面前作威作福。
傅元寶沒讓宋姨插手“我可以。”他只是太長時間沒碰這些東西，不習慣。
宋姨發現傅先生真的堅定要自己做后,更絕望。她只能說“這鍋里剛火太大，肯定焦了。得把焦的那些弄掉。”
傅元寶匆忙打開鍋蓋，想辦法弄掉被大火燒焦的部分。
然而鍋子放在火上，燒菜自然是從生到熟再到焦。鍋里原本沒焦的那些很快就在這過程中步上后塵,也焦了。
傅元寶用個人經驗，下意識覺得“水少了才會焦”,于是利落加水。
水一加，一鍋子菜頓時沒法拯救。空氣里彌漫出焦火味，鍋里冒出大量白煙，整個廚房充斥著嗞哩咋啦的聲音。
廚房里一片混亂。小奶奶上午曬夠太陽,這會兒待在自己房間里打毛線。她打著打著，聞著了焦火氣，困惑和旁邊理毛線的秦蓁說著“怎么像什么燒焦了可別是樓下電視電路燒了”
秦蓁起身“我去樓下看看。”
桑曉曉被王叔送回來，還沒進門就看到一個窗口在冒煙。
滾滾濃煙仗勢駭人，一看就出了大事。
她小腦袋在車窗上探著，驚異看向煙冒出的方向“傅家這是失火了嗎”
王叔一聽，趕緊看過去。一看發現是廚房，有明火的地方，忙把車隨便一靠“是廚房那兒。我去滅火。桑小姐你不要沖進去。”
桑曉曉不知道傅元寶有沒有回來，擰緊眉頭抬高聲音，說話兇起來“光滅火有什么用先叫人出來啊”小奶奶和秦蓁肯定還在里面。
王叔反應過來“對對。”他應完這聲，忙大喊著“秦蓁把小奶奶帶出來著火了秦蓁”
他邊喊邊往里沖。
桑曉曉下意識摸身上想打電話報火警，卻愕然想起現在根本沒有移動手機。就說bb機，也只有傅元寶送的，一塊正在屋里。
這沒有專人救火怎么辦啊
她人著急，下了車在外頭慌張大喊“小奶奶小奶奶你聽得到嗎”
樓上小奶奶聽到外面聲音，竟然是完全沒打算第一時間跑。她還打開窗戶往下望“哎，聽到啦。我這就下來。”
那細聲細語慢吞吞的樣子，讓桑曉曉完全忘了自己進門只能成累贅。
她都要急死了，怎么小奶奶還這么慢吞吞的。