關月愣了一下,然后笑了,她會怕殺豬
顧隨“你帶著李桃和林海音準備一下腌臘肉的香料,干辣椒、花椒這些都要弄成粉。”
李桃主動攬活“這個我會,把辣椒在鍋里炒香炒干炒脆,然后用石臼弄成粉就行了。”
關月“那我來。”
為了做藥丸子,家里這些磨粉的工具不少。
三個人分工合作,林海音燒火,李桃負責炒,關月負責弄成粉。
李桃那邊炒完最后的花椒,想去給關月幫忙,結果關月都弄好了。
關月接過她手里的花椒“后面沒有了是嗎”
“沒有了。”
李桃感嘆一句“你做這個手腳好麻利。”
林海音“她經常磨藥材,弄成藥粉,肯定比咱們更熟練。”
關月沒有說話,李桃就當她默認了。
那邊,豬肉已經分割好了,幾個人圍著桌子,一邊切肉一邊聊天,有張翠花和林海音在,就沒有冷場的時候。
不知道怎么,這種熱鬧的感覺,有了過年的味道。
關月不禁有些恍惚,好久好久之前,他們家過年也是這樣的。
家里只有三個人,但是聚在一起,就感覺特別圓滿。
現在,只有她自己一個人了。
只有她一個人,她也要好好吃飯,好好活下去。她答應了。
關月低落的情緒就那么一瞬,她低著頭,連對關月最關注的顧隨都沒注意到她突然紅了的眼眶。
這一天中午,張翠花主廚,李桃和顧隨在一旁協助,關月和林海音他們一起圍觀,她終于吃上了正宗的殺豬菜。
還別說,看著一大盆不太精致,吃起來真香。
李達埋頭苦吃“比咱們昨天吃的殺豬菜香多了”
“昨天全村那么多人吃飯,肉里面加了那么多菜,都看不到什么油星了,今天的肉多扎實呀能不香嗎”
關月吃的停不下筷子“不用客氣,喜歡吃就多吃點。”
兩大盆菜,連最后的菜湯都被倒了泡飯,這頓飯吃的滿意極了。
關月美滋滋地擦嘴,她準備明年也要養豬。
昨天才被蔡嬸子說了人情來往,李家人吃了飯要走,關月送了他們一條肉。
張翠花不要,幫一點忙,怎么能又吃又拿。
顧隨勸著,張翠花才收下肉。還說以后有什么要幫忙的,直接去家里叫人。
新灌的香腸晾了起來,臘肉腌了幾天后,也掛了出來。
臘肉香腸慢慢地風干了,瘦肉變得嫣紅,肥肉變成晶瑩剔透的乳白色,年味越來越濃。
關月這個吃貨,已經提前和顧隨商量年夜飯吃什么了。
大年二十八那天,家里來了客人,打斷了關月的計劃。
一點招呼都沒打,鄧為民帶著他的那位病人來了。
軍車開到清溪村山谷外面,嚴正文是被勤務兵抬上山的。
鄧為民沖關月笑“小友,不好意思,大過年的,打擾了。”
關月心里默默點頭,你們確實打擾到我了。