“大家都快過來嘗嘗吧，我仔細挑過了，很好吃的。”云喬坐下以后，就急忙把大家也招呼著過來了。
“好”大伙兒一聽見云喬說有西瓜可以吃，紛紛來了精神，全都圍攏了過來，你一塊我一塊地拿起西瓜啃了起來。
果然就和云喬預料的一樣，這西瓜瓜肉鮮紅漂亮，吃起來甜脆可口，清潤的果汁順著喉嚨一淌下，瞬間就給人帶來了種無盡的涼爽，身上那些黏膩的汗水都好像被它給驅除殆盡了似的。
“好甜好好吃啊，老板真會選。”秀英捧著西瓜，吃得腮幫子鼓鼓，滿臉寫著幸福。
她最喜歡的水果就是西瓜了，吃起來甜絲絲的，一咬全是汁水，既解渴又好吃。
淑芬也點點頭“這種季節啊，就是應該在室內吹著空調吃西瓜喝汽水還有吃冰棍”
王嬸一聽她說到冰棍，就立馬不樂意了“我警告你啊，冰棍這種東西吃多了不好，你可別再老貪嘴了”
自從入了夏，淑芬吃起冰棍來就沒停過，早已經從隔天吃一支冰棍發展成了每天都要買一支冰棍兒，有時候甚至因為太貪心的關系，一天之內就想要吃兩支。
以至于現在王嬸一聽見她說冰棍，腦子里就警鈴大作。
淑芬撇撇嘴“人家控制不住嘛，一熱就想吃啊。哎，綠色心情簡直是yyds”
秀英笑“還有永垂不朽的小布丁，也特別好吃。”
王嬸本來還在說淑芬，這會兒也回想起了自己小時候“我還是喜歡老冰棍兒，又冰又甜，沁入心扉。不過這東西現在竟然也要賣好幾塊錢呢，我小時候可是賣幾分錢的呢。”
“夏天啊，就該吃這些，舒坦。”淑芬說著說著，突然想起什么來，于是一轉頭望向了云喬“對了老板，你之前說我們下一道新菜要做什么來著”
云喬淺笑“蒜蓉粉絲開背蝦。”
最近天氣悶熱，雖說店里開著空調，但老是吃一些大魚大肉的菜，也難免讓人感到油膩。
更何況，距離她上回推出土豆燉牛腩已經過了些時日，有些心急的客人已經在某眾點評里留言，催她快點上新菜了。
“好啊好啊，說起來，最近菜場也多了好多攤位在賣蝦呢。”秀英還挺愛吃這些的，所以一直比較關注。
“因為現在正是蝦子肥美的時候呀。就跟應季的蔬菜一樣。”云喬酒窩淺淺地為她解了惑。
雖然蝦這種東西好像一年四季都能看到，老給人一種什么時候吃都無所謂的感覺，但實際上懂吃的人就知道，這東西還是要看季節的。
比如基圍蝦是夏季最為肥美，明蝦分別是4到5月以及9到10月份之間是捕撈的旺季，產量會增加很多。而且這個時候的蝦在價格上相較于同品種的其他時候來講，也比較便宜，遠不如冬季那么昂貴。
作為一名廚師，云喬一直都有逛菜市場的習慣，哪怕是早就跟菜市場的店主們談好了送貨上門，她也會時不時地去菜市場里轉轉，看看最近有沒有什么新鮮應季的菜上市。
每一個季節都會有其相對應的食材，如果能夠用這些新鮮應季的食材來做菜，不僅味道會提升一個層次，還會由于應季食材比較便宜，大大的降低成本。
正如秀英所說，最近的菜市場上多了不少賣蝦的攤位，云喬最近去逛的時候，便重點關注了一下，看看哪家的蝦子最為活蹦亂跳，挑選了幾家蝦子新鮮肥美的店鋪，暗暗記在了心里。
“好哎，等會兒就做嗎”淑芬邊啃西瓜邊問，頗有一種吃著碗里的看著鍋里的架勢。