陸榕洋害羞極了，輕輕在姐姐的大腿上靠了靠，又轉過頭去盯著灶臺，耳朵紅撲撲“阿姐喜歡吃我我就再給阿姐烤”
陸蕓花含笑應了，孩子有些事做也好。
她在靠著柜子邊的凳子上坐下，拿出一把線慢吞吞地編起絡子，想著攤子支起來做些什么。
在面粉中麩皮含量比較高的時候，死面只會帶來災難一般的口感，想要成品變得柔軟
只有一個方法發酵。
不論是面包還是饅頭，發酵都是必不可少的步驟，麩皮其實更適合烤面包，烤過的面包組織緊密，入口耐嚼，吃起來會有一種腮幫子都要嚼酸了的感覺，麩皮混入其中并不顯眼。
如果要蒸饅頭那就不一樣了，軟綿的饅頭和蒸完也很堅硬的麩皮配在一起，麩皮的存在便會格外清晰，像是里面混了小石頭一樣讓人難受。
但陸蕓花現在沒錢砌烤爐，當然她真有錢的話也只會優先選質量更好的面粉來替換現在的面粉，而不是砌一個烤爐。
余氏的攤子上原來是有蒸餅的，但她做得不好吃沒什么客人，定做的蒸籠便閑置了。陸蕓花麻利地把它們翻出來洗刷干凈，小榕洋膽戰心驚的看著柔柔弱弱、仿佛要暈倒的姐姐一手一個大蒸籠，深怕發生什么意外。
借著正午的太陽給蒸籠消毒，陸蕓花見弟弟扒著門框小心翼翼探頭，不禁笑出聲“在那躲著作甚”
陸榕洋眼里還有些擔憂，小聲道“阿姐，這么重你是怎么提動的”
陸蕓花這才想起來自己還沒和弟弟說力氣變大的事，便一邊干活一邊將剛剛說給余氏的話又重復了一次。
“太好了”陸榕洋眼睛亮晶晶的“這樣阿姐就不會總是生病了吧”
陸蕓花心軟了一片，輕輕的捏捏他軟綿綿的小臉蛋“快去看看豆，可別烤黑了”
蒸籠被翻出來，索性就把攤子上所有廚具都洗了一遍放在太陽下曬著。陸蕓花擦了擦臉上的汗水，紅暈從雪白臉頰上暈開，就像天然的腮紅，給她增添了幾分嬌憨之氣，像個不諳世事的小小姐。
曾經二十五歲剛剛抬起爐子擦了一遍小小姐陸蕓花把臉頰邊被水潤濕的發絲向后攏，十分懷念自己干脆利索的短發。
現在器具都被收拾好了，她準備做發面最重要的東西老面種，老面種也叫面肥，從前沒有干酵母的時候，人們做發面都靠它。
作者有話要說阿卓明明很純情，為什么我寫出來顯得像個只想和老婆貼貼的癡漢摸下巴
感謝在2022020220:57:152022020422:19:30期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦
感謝投出地雷的小天使水顏1個；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的，，