啊酥皮點心的外殼就是整個點心的靈魂
長生明明之前一心都是里面甜滋滋的綠豆餡，現在卻難以抑制地被酥皮的口感吸引。
整個點心入口之時是沒有什么味道的，但精彩從第一次咀嚼便呈現在眼前。外殼是整個點心最硬的地方，牙齒咬開這個脆殼之后，帶著油香和麥子香甜的外皮便完全呈現出來。
五十十五說不清多少層薄如蟬翼的面皮組成的層層疊疊酥皮如花朵般綻放開來，酥殼在牙齒碰撞之間帶來讓人無限享受的食用感受，那種極致的酥脆油香，叫長生整個人完全沉迷在其中。
不說食感頂尖，酥皮本身在品嘗之時毫不干澀，面粉清香在舌尖融化成甜蜜的滋味，葷油帶來的葷香融進了每一點面粉之間，成為最好的潤滑，更不用說經過高溫，油香在烤制過程中毫無保留地盡數散發，沒有一點雜味和腥臊，只有香、誘人的香、讓人無比溫暖的香。
若單純酥皮還有些寡淡，那內里毫不遜色的豆沙餡便將點心的滋味整個推高了一層。
綿柔的豆沙餡料似乎呈現一種半沙半固的狀態，在炒制之時少量白蕓豆和豬油沒有破壞半點綠豆本身的味道，甚至將自己的優勢發揮到了極點，毫無保留地將綠豆香推上高位。
濃郁的綠豆香從咬開一瞬間便飄飄揚揚地散發出來，清甜又香濃，與此同時是甜蜜又濃郁的口感，豆沙在顯現出清甜滋味的同時呈現出一種說不出的濃郁質地，好像乳酪般就此在舌尖融化，留下馥郁芬芳和持久甘甜。
“真好吃，就算是熱的也好吃。”云晏嘴巴里的點心還沒咽下去，說話時候捂著嘴免得酥皮渣子噴出來，語氣中難掩喜愛之情。
“確實好吃，要是全放綠豆反倒缺點什么。”陸蕓花評價道，拍干凈手上渣子喝了點茶水，額頭上居然冒出些汗水來。
她擦去汗水含笑問孩子們“我剛剛聽見阿婆說去睡覺了”
“對。”阿耿也用袖子擦去鼻尖上冒出來的汗水，回答道“阿婆和阿爹說完話以后也說自己困了，想去稍微休息一下。”
“這樣啊”陸蕓花又去倒了一杯涼水，笑道“別光吃點心，咱們還有涼粉呢”
因為中午涼面的慘痛教訓，陸蕓花這次涼粉辣椒放的比較少，辣味是正常水平。說起辣味和涼粉陸蕓花就想起現代時候吃過的一種涼粉，那涼粉的名字叫做“傷心涼粉”。
陸蕓花第一次見的時候不知道它為什么會叫這個名字，還以為背景又是一個和過橋米線似的愛情故事，哪想等到一吃根本不需要店家解釋，瞬間就能意會這個名字的由來，絕對足夠“傷心”。
有時候吃些超出承受的食物也算是緩解壓力的一種方法，但大多時候陸蕓花對超出自我限度的極端食物還是保持著距離，畢竟不管是極其辣、極其酸還是極其苦，吃的時候都非常痛苦當時不痛苦事后也會痛苦。
今天的涼粉便保持著“一切剛好、稍微超過”的口味。
“來嘗嘗，已經入味了。”陸蕓花再次絆了一下大碗里面的涼粉，笑瞇瞇把盆子放在桌上。
涼粉已經入味，粉被紅褐色的醬汁包裹，翠色的蔥花點綴在粉上，也只有陸蕓花和大河知道它們原本其實是灰白色。綠豆淀粉做出來的涼粉其實并不軟彈，它們韌性很差，只要稍稍用力就能折斷，但這并不影響它們無比爽滑的口感。