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            第五百九十八章 正山小種(1 / 2)

            徐祖爺的老朋友被下放到武夷山的桐木關,也就是傳說中正山小種最正宗的產地。

            時下正是采摘秋茶的季節,武夷山上山下一片忙活。

            秋茶數量遠遠趕不上春天新發的春芽,和冬天收獲的“冬片”的質量也相去甚遠。

            盡歡看山坡上有些茶樹都快被揪禿頂了,顯然是被過度采摘了。

            但誰讓這個年代,就講究艱苦奮斗、人定勝天,就是在山間地頭磨洋工,好像也比閑待著要有意義

            對于下放人員來說,農忙其實比農閑要輕松。

            耗時間又不耗費體力的采茶,顯然比寫思想檢討回報要愉快得多。

            徐祖爺的朋友吳岐路正在院子里的竹席上,攤晾新鮮采摘的茶青。

            盡歡自報家門后,吳老爺子連忙拿出茶葉泡茶招待。

            一把黑褐烏潤的茶葉投入搪瓷缸,再拎過桌子已經燒好了熱水一沖,泡茶方式要多簡單粗暴就多簡單粗暴。

            不過武夷山出產的巖茶,不管是大紅袍還是正山小種,都是很耐得住沖泡的

            茶缸子里面的茶湯,色澤紅亮濃艷得像是琥珀,慢慢蒸騰彌散的茶香高長又馥郁,光聞著就是一種享受。

            輕輕嗅了一口茶香后,盡歡才淺淺抿了一口,剛入口有淡淡酸味,接著出現桂圓湯的味道,含在嘴里有果香味道,回甘明顯,還有紅茶冰糖有甜味。

            “吳老,這可真是好茶呀”盡歡豎起大拇指由衷贊嘆。

            吳老爺子給盡歡續了水,“你要喜歡就多喝點,這里啥都缺,就是不缺茶這是茶研所炒廢了的茶,到時候你包點帶回去給老徐,我記得他也愛喝茶”

            “謝謝吳老”盡歡驚詫道“您說這樣的茶還是炒廢了的那茶研所的好茶該有多好”

            盡歡兩輩子都好口腹之欲,上輩子也曾喝過幾次拍賣級別的正山小種,凡是上了拍賣臺的東西,價格就便宜不了。

            以數以萬計的人民幣拍到茶,竟比不上跟現在喝的一半

            可現在喝到茶居然是被炒廢的,那讓用幾十萬上百萬去拍茶葉的人情何以堪

            吳老爺子爽朗大笑,“反正我這種牛噍牡丹的大老粗,嘗不出啥差別,可能是他們搞科研的人,已經習慣了任何事情都要精益求精”

            “只有科研人員精益求精,科學技術才可能進步嘛。”盡歡一向對科研工作者懷著很高的敬意。

            在這個文化人普遍不受待見的年代,絕大部分科研知識分子待遇不高,地位還挺尷尬,在內外條件都不理想的情況下,還一心一意從事研究工作,是很值得人尊重景仰的。

            吳老爺子性格豁達開闊,跟他喝茶聊天很有趣,不知不覺就到了下午。

            天有些陰下來,吳老爺子害怕下雨,忙活著收晾在院子里茶青。

            有一部分茶青經過日曬,萎凋程度已經合適,需要立刻送去揉捻成型。

            吳老爺子晾曬的這批茶青,是研究所試驗場里培育的新品種,所以要送回茶研所去經由研究員親自揉捻。

            盡歡幫著吳老爺子,很利索就把茶青全部收起來了,然后兩人一人挑著一擔沉甸甸的筐子去了茶研所。

            茶研所聽著倒是挺高大上,其實也不過是幾間婆破破舊舊的半磚瓦房。

            “吳伯,這個小同志是誰啊”一個瘦高瘦高的中年男人接過吳老爺子的扁擔問道。

            吳老爺子笑呵呵地說道“我老朋友家里的孩子,出來采購藥材,路過武夷山,就順道來看看我小徐,這位是研究所的所長,你叫王叔就行”

            王所長是個典型的帶著學究氣質的科研人員,首先不是回應盡歡的招呼,而是想叮囑盡歡不要亂摸亂碰,更不要進入院子周圍的實驗茶田搗亂。

            盡歡認真點頭,規規矩矩坐在一邊,既不隨便亂走,也沒有東張西望。

            這里真的是研究所嗎,面積也太小了

            王所長還擔心盡歡太好奇,但這個院子,她左右撇一下眼睛就能看到頭。

            除了院子里塑料薄膜搭起來的育苗棚,跟村里一般的茶農的農家院沒啥差別。

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