今天是臘月二十三，不管是賣火燒的還是賣肉的，生意都很興旺。
雖然平時蘇家賣的這些熟食生意也不錯，但是今天遠沒有賣肉的生意好。
蘇楠眼巴巴的瞧著行人手里拎著火燒、豬肉，說不眼紅是騙人的。
要是他們能弄到豬肉的話，賣鹵肉肯定比賣雞爪子和鴨脖賺錢的多，但這也沒辦法，豬肉太難弄了。
誰不想抓著機會多掙點錢，但掙錢真沒那么容易，現在也不是說手里有錢就能辦事的，又不是說她們蘇家在鎮上人脈很廣，有些事只能想想罷了。
結果吃過午飯，程向東居然匆匆的過來跟她借錢，“二姐，你先借我一百。”
一百塊真不是個小數目，蘇楠聽他這么一說，還真有點不想給他怎么突然要這么多錢
“二姐，等我一會兒回來再跟你說，你先把錢給我。”
程向東匆匆忙忙的說著，好像有什么大事發生。蘇楠也是出于對蘇桃的信任，這才把一百塊錢借給他，畢竟她現在做鹵肉生意，每天都有進項。
每天賣上十斤熟食，光是毛利也有十幾塊，更何況他現在每天也不止賣這么多，現在一天起步都是四五十斤，再多的錢沒有，可身上百八十塊總還是有的。
程向東匆匆接過一百塊就起來走了，也就過了不到一個小時，就只見他自行車后座上面捆著一頭豬回來了。
說真的，蘇楠看到他直接帶了一頭豬回來，也是嚇呆了，“你這是從哪弄的”
“二姐你聽我說，這頭豬不是很肥，六毛錢一斤，不到兩百斤正好一百塊錢，我把豬給你了。”
蘇楠被他弄得哭笑不得，她是想要豬肉，可這會兒程向東居然給她弄了一頭豬回來，首先她得會殺豬才行。
“東子你是不是弄錯了我說了要豬肉，你給我弄頭豬回來，你覺得我會殺豬”
“沒說讓你殺。”
程向東開始解自行車后座的繩子，“我幫你殺，殺完了咱們賣鹵肉。”
程向東在心里算了筆賬，一斤生豬肉在國營商店的價格是一塊錢，鹵肉的價格是兩塊五，一斤生肉最多出六兩熟肉。也就是說一斤鹵肉，國營飯店的凈利潤至少六七毛，這還是按市場最標準的價格算的。
可他今天是跑到下面村里找人收的，一斤才六毛錢，就按兩斤生肉出一斤熟肉來算，起碼也能出個百八十斤肉，就算去掉豬頭豬骨豬雜，大幾十斤也是有的這樣算，一頭豬凈利潤能掙個好幾十，那利潤也是相當的可觀。
雖然蘇楠明白他的意思，可是看到他直接抱了一頭豬來，就還是有點理解不了。
“而且放心，我就是看你上午說的賣豬肉更賺錢，就想著從明天開始咱也賣鹵肉，有咱做的那種鹵雞爪那么好吃，做鹵肉的話肯定賣得更好。”
蘇楠都沒想過，自己隨便說一句話，程向東居然這么上心，還真的給她弄了頭豬來。
“殺豬這種事看得太嚇人了，你到底會不會”
“這個二姐不用擔心了，交給我。”
程向東不知道從哪兒借了把殺豬刀，這會兒從懷里掏出來，在磨刀石上磨利了，直接在大門口就完成了殺豬大計。