柳音音看著蘇文哲的樣子,嘴角抽了抽。
她自然能看出蘇文哲為什么是這個樣子。
別說蘇文哲了,就是她知道了衛氏家族的事情,心都觸動的很。
柳音音高興的來到蘇冰嵐身邊跟蘇冰嵐說話。
看著沈秋花和蘇冰嵐在串著珍珠,好奇的道“娘,妹妹,這是要把珍珠串起來嗎我也一塊幫忙。”
柳音音也在旁邊的石凳上坐下來。
沈秋花笑著道“串珍珠項鏈,我們家里的女的每個人都有一串。”
柳音音眼睛都亮起來了,“項鏈嗎戴在脖子上,這要是戴在脖子上多好看啊。”
還發亮光,女人對這樣的東西總沒有抵抗力。
蘇冰嵐看著柳音音道“確實好看,大嫂皮膚白,戴著項鏈襯的臉色更好看。”
柳音音很高興,笑容都從眼睛里溢出來了。
“妹妹那么漂亮,戴著更好看。”
“不過妹妹什么都不戴也好美。”
柳音音看著蘇冰嵐的穿著,她穿的總是那么簡單素雅,但卻極美。
有一種傾國傾城的美,身上還有一種尊貴出塵的氣息。
就連她看著妹妹都覺得賞心悅目。
蘇冰嵐笑著道“我不習慣戴這些,大嫂你和娘戴著就行。”
沈秋花道“就算是不戴,也要有這樣的項鏈,大家有你也要有。”
沈秋花有好東西也想讓閨女有。
“好,聽娘的。”蘇冰嵐能感覺到娘對她的好。
有爹娘疼愛的感覺真的很好。
這就是回家的感覺。
串好了珍珠項鏈,蘇冰嵐看了看時間差不多了,就去冰窖里將東西拿了出來。
蘇文哲一看這些東西,好奇的湊了上來,“妹妹,是不是又要做什么好吃的”
柳音音嗔道“你呀,就知道好吃的。”
蘇文哲道“妹妹做的東西好吃,我當然想吃了,夏天吃一些熱飯都沒什么食欲,也不知道妹妹又做什么好吃的了。”
蘇冰嵐解釋道“要做涼皮,涼皮吃起來好吃,不用擔心沒什么食欲。”
“也不用怕熱。”
蘇文哲趕忙去洗了洗手道“我也一塊幫忙。”
“現在開始燒火了,要開始蒸涼皮了。”
“那我去燒。”蘇文哲趕忙去準備燒火去了。
蘇冰嵐則用勺子攪拌盆底的淀粉,將淀粉攪拌均勻成面糊。
然后她將面筋拿出來,加點發酵的東西揉勻,再發酵會。
“娘,再拿平底盤子,刷一層油。”
“好。”沈秋花按照蘇冰嵐說的去做。
弄好了后,蘇冰嵐舀面糊放盤子里。
接著他們將盤端到灶口。
“大哥,燒開了鍋嗎”
“還沒有,一會就燒好了。”蘇文哲快速的往灶口放柴火,燒大火。
很快鍋就燒開水了,蘇冰嵐打開鍋蓋,將盤子放在了燒開水的鍋里,再放上鍋蓋隔水蒸。
沒一會蘇冰嵐打開鍋蓋,看到涼皮表面鼓起了大泡。
蘇冰嵐笑著道“這下子蒸好了。”
沈秋花問道“這樣就好了嗎這就是涼皮”
蘇冰嵐點頭道“嗯,這就是涼皮,不過別著急,我們還要用涼水冷卻一下。”
“奧,奧。”
然后沈秋花就看著蘇冰嵐冷卻涼皮后從盤子里揭下來。
柳音音看著揭下來的涼皮,驚嘆道“看起來好透明。”
“嗯,這樣的涼皮有韌性,吃起來很有口感。”
“還有面筋,要將面筋放入鍋里蒸一會。”
接著蘇冰嵐將發酵好的面筋放在鍋里蒸。
“一會面筋蒸好了就可以吃涼皮了,不過現在開始準備調味料。”