時間緊迫,黨成鈞將人帶回去,大概給霍茸介紹了一下,就得回去了,霍茸也沒時間多問,不過人既然是黨成鈞親自找的,她肯定也沒什么不放心的。
這單來的倉促,黨成鈞這邊沒辦法臨時走開,霍二軍也得跟他一起,只有霍三興勉強抽得出空來,宋燕蘭能過來幫半天的忙,雇的這兩個人加上劉桂香和霍大成,還有一個總指揮霍茸,人也不算太少,趕在八月十五之前把這兩千個做出來肯定沒問題。
黨成鈞找來的這兩個人年紀都不大,一個叫趙二順一個叫趙平,聽黨成鈞說是遠房兄弟,性子還算沉穩,不太愛說話,干起活來卻沒的說,見劉桂香跟霍大成年紀大了,有什么活兒都搶著干,也不知道黨成鈞跟他們怎么說的,來了之后連霍茸打算給他們多少錢都沒問,就跟著忙前忙后的干起來了。
米糕做起來雖然不麻煩,但準備工作卻不少,從米粉到餡料,霍茸力氣活兒幫不上忙,別的就得層層把關,尤其是質量衛生問題,出不得半點兒馬虎。
頭三天基本上都是在做準備工作,光做米糕用的米粉,就讓兄弟倆推著自行車來回帶了好幾趟。
餡料則由霍茸跟劉桂香兩個人全權負責,鄧向文這邊沒有規定米糕口味,霍茸就挑了最受大家喜歡的六種味道,按照之前給趙愛君送去的包裝方式,一包六個,分成六種不同的味道。
等準備工作做完,第四天凌晨天還沒亮,大家就起來干活了,霍茸稍微起的晚了點兒,但起床的時候,天也才剛蒙蒙亮。
院子里熱火朝天的忙著,都沒注意到霍茸起來了,還是劉桂香扭頭看到了她,說道“哎呀,你起來這么早干什么,東西都準備好了,我們上鍋蒸上就行。”
霍茸這回卻擺擺手沒聽她的話。
“沒事兒,娘我不困。”
劉桂香知道她這個時候肯定也沒有心思睡覺,勸了兩句勸不動也就由著霍茸去了。
霍茸的確睡不著覺,這兩千個米糕在她看來其實不算太多,主要是時間趕得急,她跟鄧向文白紙黑字的簽了條子,不管是什么情況,后天一早,東西肯定得給人家送去。
因為趕時間,這兩千個霍茸是算著個數做的,除了準備好的,霍茸手里也沒有多余的材料了,要是蒸壞一籠,就得準備東西重做,那就太麻煩了。
一籠米糕三十六個,一次能出四籠,就是一百四十四個,要做完兩千個,光蒸就得蒸十四鍋。
好在霍茸這邊有上次給趙愛君那三百個米糕的經驗,一鍋出來晾上三個小時,就能開始包裝了。
大家都忙,霍茸也閑不住,干不了重活,就把最后蠟封的活兒攬在了自己身上。
宋燕蘭中午一下班就過來了,怕霍茸挺著個肚子累得慌,就給她搬了把椅子,鋪上厚褥子,把桌子也抬到她跟前,燒蜂蠟的手爐就擺在桌上,收拾的妥妥帖帖,免得她干活受累。
等到天黑之前把最后一籠放進了鍋里,霍茸才總算是稍微放下了心。
只要東西都做出來,剩下的包裝雖然也費時間,但也不用提心吊膽的了。
霍茸坐了一天,中途還被宋燕蘭強行拉去屋里躺了一會兒,這會兒還是感覺有點兒腰酸,她站起來溜達了兩圈兒,稍微舒服點兒了,又開始覺得餓。
她最近食欲不好,好久都沒有這么強烈的想吃東西的感覺了。