宋燕蘭一看,一只整雞油汪汪的裝在盤子里,不知道是用什么腌過,明明看著什么都沒放,聞著卻香的不行。
“成鈞做的那肯定好吃,咱們也就不插手了,還有什么別的需要做的嗎我打個下手就行。”
霍二軍笑起來“成鈞說這么多人,家里那點兒米糧肯定不夠,咱們幫著捏幾個玉米窩頭蒸著,等會兒配著一起吃。”
宋燕蘭聞言點頭“別的可能不行,窩頭肯定沒問題。”
廚房雖然不算太小,但宋燕蘭和霍二軍進去之后,就只有黨成鈞一個人的地方了,霍茸幫不上什么忙,自然也不好意思擠在里面添亂,就領著霍家鑫和霍家然在院子里玩兒,沒玩一會兒,陸紅兵和他媳婦吳紅霞也來了,還帶著他們的兒子陸向遠。
吳紅霞跟宋燕蘭一樣,也一進門就洗手準備去廚房幫忙,被宋燕蘭從里面推了出來,說道“紅霞妹子是吧,咱倆頭一次見,也別太客氣,今天是成鈞他們請你們吃飯,你可別進來忙活了,哪兒有主家請客還讓客人幫忙的道理,再說了,這么小個廚房,也站不開啊。”
吳紅霞跟宋燕蘭雖然頭一回見,但對她這爽朗的性子也挺喜歡,聞言笑起來“那行,那我就不幫忙了,我就在外面擎等著吃了。”
宋燕蘭擺擺手“等著,馬上就好。”
而另一邊,陸紅兵已經跟霍一明一起聊起來了,陸紅兵性子豪爽健談,跟誰都能聊,霍一明雖然沒他那么能說,但有陸紅兵這樣健談的人帶著,自然也不會冷場。
至于陸向遠,他上次就跟霍家然和霍家鑫見過了,十分喜歡這個漂亮文靜的妹妹,一進門就掏出他媽在供銷社買的一個漂亮的小布娃娃和木頭小汽車,遞給妹妹和弟弟。
兩個小點兒的孩子瞬間被他收買,也不要霍茸了,跟著陸向遠屁股后面開始哥哥哥哥的叫起來。
李明山和徐鵬都比較忙,所以是最后到的,他們來的時間剛好,黨成鈞那邊要燉要蒸的菜都已經弄好了,就剩兩個小炒的菜了,他們一進門,霍茸和霍三興就趕緊去屋里端了兩張桌子出來拼在一起,把菜都裝好扣著碗端了上去。
霍茸這里桌子雖然有兩張,凳子卻不夠,還讓霍三興去外面鄰居家借了幾個凳子,這才勉強夠大家坐了。
李明山他們剛進屋,去外面買酒的霍二軍也回來了,把人都叫出來介紹了一下,然后等黨成鈞那邊最后兩個菜出鍋,就趕緊讓大家坐下準備吃飯。
“快坐快坐,今天成鈞做了不少菜,還有個什么蔥油雞,我可是在院子外面就已經聞到味道了,你們趕緊嘗一下,看看好不好吃。”
宋燕蘭邊說邊揭開扣在盤子上的碗,一盤子黃澄澄的雞肉就露了出來。
雞肉蒸的恰到好處,表皮看著十分有彈性,又滑又嫩,里面的肉也軟嫩多汁,雞肉最上面澆了一層帶著湯汁的蔥油,小蔥青翠,加上醬汁的鮮甜味道,鮮美的讓人直咽口水。
除了這盤蔥油雞,還有一大碗蒸了兩個小時的碗肉,下面墊的是油炸過的豆腐,上面擺著一片一片薄厚適宜的肉,經過長時間的蒸制,就算里面的肥肉也已經開始泛起晶瑩剔透的色澤,油炸過的豆腐吸飽了湯汁,順道也吸走了多余的油脂,聞著香氣四溢,讓人食指大動。
最后那條魚則被黨成鈞剁成了魚塊,用重料燒得麻辣鮮香,出鍋后撒上一把青蒜苗,翠綠映著醬紅,光看色澤就知道味道肯定差不了。
滿滿當當的一院子人,看到這么一桌子色香味俱全的菜,頓時也沒人顧得上說話了,趕緊都坐了下來。
霍二軍給在場的男性一人倒了一杯酒,霍茸也從廚房拿出來黨成鈞自己釀的低度數甜米酒,給吳紅霞和宋燕蘭一人倒了一杯,霍一明頭一回見李明山他們,舉著杯子想先讓大家碰一杯,宋燕蘭卻把他袖子一拽,說道“你看你,菜還沒吃呢,喝什么酒,成鈞這蔥油雞我可是饞了好久了,讓大家先吃口菜,大家肯定都饞了。”
她這話簡直說到了大家心坎兒里,大家紛紛附和,舉起筷子先挑自己喜歡的菜嘗了兩口,這才舉杯開始喝起酒來。