霍茸跟吳紅霞一起出了門,往他們經過的那個菜市場走,這年頭菜市場都是人民公社統一供應,有啥吃啥,冬天菜不多,不過都很新鮮水靈,吳紅霞一邊跟霍茸聊天一邊逛,遇到喜歡的了就買,很快把菜籃子裝滿了。
除了各式各樣的菜,還買了一大塊兒肉和一只雞,跟霍茸出了菜市場后,又拐到了一戶人家的院子里,這院子外面看著是個普通院子,進去了才知道里面竟然是個私人肉鋪,屋子里擺著案板和豬肉,已經賣出去不少了,剩下的不太多。
吳紅霞見還剩了個蹄髈,趕緊買了回去。
出了門霍茸才有些疑惑地問道“嫂子,這是”
吳紅霞把手指頭在嘴跟前豎了豎,小聲說道“現在沒有前幾年嚴了,有不少人都想著偷偷做點兒小生意,他家這肉鋪不常開,有肉了才偷偷開兩天。”
她沒多說,但霍茸也明白了,現在雖然肉還在管控范圍內,但已經沒有以前那么嚴了,而且群眾需求量大,就免不了有人鋌而走險。
霍茸雖然覺得這生意冒險,但也并沒有覺得有什么不應該,畢竟她知道再要不了多久,政策就徹底放開了,到時候這些有想法的,就將會是政策開放后第一批富起來的人。
兩個人又聊著回了家,吳紅霞開始著手做飯,黨成鈞說要幫忙,她也沒讓。
“雖然你手藝好,但也沒有讓客人做飯的道理,我自己來就行,你快領著你媳婦兒一起,跟你哥聊天兒去。”
說完就把霍茸和黨成鈞一起趕出去了。
霍茸跟吳紅霞出去走了一趟,他們兩個人要談的事情似乎也談完了,霍茸再去,就變成了長輩了解嘮嗑現場。
陸紅兵以為他們是專門來平城玩的,還問他們怎么沒拿東西,晚上能干脆住在他家,聽說霍茸的哥哥姐夫也在平城,這才作罷。
問完家里的情況,又問黨成鈞他倆相親的具體情況,險些把霍茸問的不好意思了,吳紅霞才猛地掀開門簾,罵了他兩句。
“你一個當大哥的,真是不害臊,當著人弟妹的面兒說啥呢,快別叨叨了,把桌子收拾一下,準備吃飯。”
吳紅霞干活兒格外利索,做了一桌子菜也沒用多長時間。
霍茸上桌之后,才發現桌子上有紅燒肉,吳紅霞見她多看了一眼,說道“上次成鈞來說你喜歡這個,我只當他說笑呢,今天一看,還真是喜歡,喜歡你就多吃點兒,在嫂子這兒可千萬別客氣。”
霍茸稍微了解這兩口子的脾氣了,也大大方方的沒有客套“謝謝嫂子。”
吳紅霞格外滿意“我就喜歡你這樣的。”
霍茸抿著嘴,悄悄沖黨成鈞笑了笑。
除了紅燒肉,那只雞被吳紅霞用一大碗青紅相間的辣椒炒了,雞肉用油煸過,表皮金黃發脆,里面卻很嫩,配上鮮嫩的辣椒,聞著味道就讓人口水直流。
蹄髈則用黨成鈞帶來的干豆角燉了,曬干的豆角很有嚼勁,燉在湯里連湯喝著也有股鮮甜味兒,蹄髈軟爛脫骨,滿滿的膠原蛋白一咬就化在了嘴里。
除了這些,她還炒了個酸菜土豆,燜了一大鍋白米飯,米飯是用鐵鍋燜的,下面結了一層厚厚的鍋巴,嚼起來又香又脆。
等菜上了桌,陸紅兵又去柜子里翻了瓶酒,把杯子擺在黨成鈞面前了才想起來看著霍茸問道“弟妹,他能喝酒吧”
黨成鈞也看她,雖然沒說話,但意思很明確,她要是不讓喝,那這兩個人肯定今天就喝不起來了。
黨成鈞平常其實不太喝酒,上次喝還是大年三十那天陪霍大成喝的,霍茸見他喝了不少,雖然臉燒得紅了,但眼睛還很清明,沒怎么見醉,想來酒量也不錯。
更何況這種跟老大哥好久不見的情況,就算他不能喝,霍茸肯定也不會阻止。
于是笑道“紅兵哥,你別問我呀,你們這么久沒見,我還能不讓喝嗎”
陸紅兵仰頭大笑起來“那不行,得問你,不然等會兒你嫂子進來了,又得說我,放心,成鈞這小子酒量好著呢,以前我們一起喝過,都沒怎么見他醉過。”
霍茸看向黨成鈞,“沒事兒,你們喝你們的,我跟嫂子負責吃菜就行。”
這么一大桌豐盛的菜面前,陸紅兵和吳紅霞兩個人骨子里的熱情就更是體現的淋漓盡致了,霍茸本就冒尖兒的碗基本上就一直沒下去過,吃兩口就加滿,吃兩口就加滿,最后連霍茸這個小吃貨自己都忍不住了,將手蓋在碗上,搖頭道“嫂子,別夾了,我真吃不下了。”
吳紅霞見她不像是客氣,這才停了手。