自從周雅忙碌起來，最近幾年都是一個人讀書的楊東旭有了新的同伴。冉菲菲需要學習的管理知識，以及一些統計什么審核什么的，他以后也能用得到，所以只能跟著一起學。
周義仁突然又忙碌了起來，明天都看不到人影幾乎都是在工作的地方過夜。沒人天天檢查作業和學習成果，楊東旭壓力頓時小了很多，不過每門都要考90分以上他蠻頭疼的，畢竟初中科目不少，不是小學只要弄好語文和數學就成。
“最近跟著燕姐學的怎么樣”腦子回顧一遍確定把所有化學公式都背下來了，楊東旭把手里的化學課本丟到了一邊。
“還好，大致流程已經清楚了，供貨的幾個商家也都認識，還一起吃了頓飯。”冉菲菲開口說道。
其實楊家宴經營六七年了，該有的招人途徑，培訓流程，以及一些規章制度什么的都非常完善。
作為新人的冉菲菲也是培訓后才上崗的，所以現在主要是把所有流程從頭到尾再走一遍，有完善的規章制度管理主要是靠情商，這一點她雖然做的還不夠好，但也并不差。
“供應商這邊簽合同一年一簽，有的時候也主動尋找一下其他供應商，這并不是我們店大欺負他們，有好的食材價格貴一點我們也收，同時菜譜需要不斷的完善更新，對食材的要求自然是種類越來越多，這一點你可以找易老爺子交流下。”
“這個我明白，燕姐都和我說了。”冉菲菲點了點頭。
楊家宴雖然很有名，但從來沒有做過壓供貨商款項，又或者故意壓價的事情。楊東旭對供應商給一些人好處費睜只眼閉只眼沒怎么理會，但前提是食材質量必須過關，份量也不能打馬虎眼，只要這兩點做到，采購人員和供應商那邊有點貓膩無傷大雅。
“今天先學到這里吧，走逛街給你買衣服去。”
“買衣服干嘛年前已經買了好多了。”
“年前買的都是過年穿的，你以后要管理楊家宴總要有幾套職業裝不是”楊東旭開口說道。
對于自己小姨節省的性子他有點不知道怎么說才好，節省固然好，可是過于節省就有點不好了。
冉菲菲也不是不逛街，可很少給自己買東西，尤其是衣服鞋子什么的，只要還能穿，很少去買新的，每一次大購物不是周雅拉著她去，就是楊東旭拉著她去，想讓她自己給自己添置一點什么根本不可能。
“那好吧。”這幾天在各個分店中跟著李燕到處走，冉菲菲也感覺穿現在這一身的確不合適。
楊家宴雖然有給員工的工作服，但經理以上的職位，平常只是要求穿正裝，卻沒有固定的正裝類型要求。
畢竟經理每天除了在店里工作，有的時候還要招待一些客人，又或者有其他應酬，員工無所謂，他們要是一年四季都是一樣的打扮，也顯得太死板了一點。畢竟楊家宴的員工工作服樣式都更新三次了。
上車出門，直接來到了秀水街這邊。自從幾年前的一場大火之后，秀水街這邊雖然被燒的面目全非，但福禍相依，大火之后的秀水街劃入了燕京第一批改造工程。
因此這里比國貿那邊還要早起了高樓，原本都是地攤的服裝批發也有了店鋪，隨著改革開放不斷加深，一些國際大品牌服飾也開始進入燕京，因此這里成了燕京最繁華的地方之一，購買衣物的首選之地。