臨近春節,回家過年的員工陸陸續續走了，熙園餐廳的工作人員一下減少了三分之一。
餐廳卻多了一個不干活的兼職人員，那就是陳池。他現在幾乎每天都來分店打卡,大家都和他混了個臉熟，連服務員看到他，都一副你怎么又來了的表情。
“姐姐，葉姐姐,我叫你姐姐了,再做一次豬肚煲雞好嗎”他跟在葉甜后面，像個小尾巴，葉甜走到哪他走到哪。
“做那個太麻煩了，現在沒有時間”葉甜直接了當的拒絕了。
看他眼巴巴的樣子,葉甜于心不忍的說“你不是吃了有點上火嗎這樣吧,要是你今天能買到椰子，我們晚上就吃椰子雞火鍋吧而且要請餐廳員工一起吃”葉甜給陳池創造一個和員工打成一片的機會。
“好,不就椰子嘛，我現在就去叫人送過來10個夠不”陳池拍胸口答應。
“6個就行，咱們三桌足夠了。”葉甜嘴角上翹。
“沒事，多買點，反正以后還能吃。廚房新鮮的雞夠嗎是不是三黃雞更嫩一些我去找于叔,讓他再定幾只，吃飯就要吃夠、吃熱鬧點”一提到吃，陳池最積極了。
臨近春節，晚上吃飯的客人不算太多，9點多差不多就沒人來了,葉甜和大熊開始提前準備工作餐。
椰子雞其實沒有什么難度,只要椰子和雞新鮮,誰做都會很好吃。
因為桌子大，他們選擇用了大一些的鍋，每鍋倒進兩個椰子的椰汁，再加一些純凈水，剛好夠做鍋底。葉甜又把椰子里面的椰肉挖出來，切成小條一起放進鍋里煮。
大熊見葉甜砍椰子很順手，想著自己是男的，就主動搶了這個工作過來，結果發現，他拿著圓圓的椰子，上下不得其手，反倒砍得很費勁，最后只好靠蠻力解決。
葉甜改去剁三黃雞，“咔咔咔”那叫一個快準狠，不像有些女生會嬌氣的說骨頭我砍不動。對她來說，砍個骨頭特別輕松，駕輕就熟。
進來看熱鬧的陳池聽得心顫，這刀聲莫名讓人感到緊張害怕。
今天的火鍋用椰汁作湯底，也是可以喝湯的，味道特別清甜，也不需要加太多調料，三黃雞塊不需要焯水，清洗干凈后，下鍋直接煮開蘸料吃就行。
葉甜只調制了基礎的蘸料，大家可以根據自己的口味添加，喜歡吃辣可以加小米辣，喜歡蒜末的就多加些蒜，還可以擠一點青檸檬汁，讓口感更加豐富。
他們還準備了幾個涼拌菜，以及不少青菜、各色蘑菇、竹蓀等配菜。雞肉吃多了，可以換換口味，均衡一下營養。
于副主廚還自掏腰包買了啤酒，大家都像提前過年一樣，熱熱鬧鬧的，現場氣氛十分熱烈。
酒到半酣，葉甜這桌上，大家開始閑聊。
一位20歲出頭的女服務員問陳池“小老板，你有女朋友嗎你喜歡什么樣的”
“我還沒想找女朋友，但我最想要閑時與你立黃昏，灶前笑問粥可溫的那種感情。”陳池不善喝酒，微微有些醉了。
小娟感嘆“可惜我還是母胎o，小葉你呢你羨慕這樣的愛情嗎”
“不羨慕，我自己會煮粥，不用別人給我煮”葉甜回答得十分干脆。
“我覺得，小老板的意思是別人給他煮粥。”剛才發問的服務員弱弱地說。
“什么粥不粥的，人家說的不是粥，是說的那種感覺。”小娟自覺很懂，就是頭暈呼呼的靠在了葉甜身上。
葉甜像是看著遠方“春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪，若無閑事掛心頭，便是人生好時節。想那么多干嘛，簡簡單單過好每一天就好了”
“哼，我就是想談戀愛，你們大學生有文化，我不和你們說了。”小娟似乎要睡著了。
陳池有些不自在，那個服務員也沒再說什么。
其他人轉而聊起別的，徐主廚那幾個徒弟今天也沒整幺蛾子，大堂的袁經理也喝多了，氣氛難得的融洽，大家吃吃喝喝直到晚上11點多才散場。