冬筍燉排骨的香味，霸道地傳到隔壁家1903的廚房。
山山接手廚房主廚的身份，開始烹飪年夜飯，幸好中午趙百錢和孫淼淼去超市補了一次貨，要不然今晚年夜飯飯菜不夠。
多了兩個人，山山多燒三個菜，給何之洲和何爺爺燒了家鄉菜。
今天燒什么菜做年夜飯，昨晚就已經想好了。
需要的用的菜，趙百錢已經全都準備齊全，山山直接上手做就好。
山山準備做年夜飯專屬的地道油炸素丸子。
牛犇把小攝像機交給老婆，讓她拍視頻，晚上可以傳到微博去。
胡蘿卜絲已經備好了，粉絲也泡發了。
“炸素丸子家家都會做，但是炸到火候正好，要多注意油溫。”
山山將胡蘿卜碎末和粉絲碎末放入盆里，放入鹽、味精、雞精、十三香和姜末拌勻調味。
一起拌勻，紅色的胡蘿卜和粉絲碎末，顯得山山的手特別白，指節處還是粉的。
打入兩個雞蛋攪拌均勻，放入50g面粉拌勻。
“最好順著同一個方向攪拌，略有粘稠狀即可。”
攪拌出來的粉團，顏色很好看，膩膩的。
接著鍋上火燒熱，放入適量植物油，把油溫燒到七成熱。炸4分鐘。
山山戴上保鮮手套，一個個地裹丸子，下油鍋炸，孫淼淼在旁邊幫忙。
然后全部撈出來，瀝干凈油，再次炸第二次，“很多人不知道炸第二次。”
“炸第二次的時候油溫保持在4成熱。”
炸到顏色夠了，就可以撈出。
過年的地道丸子，又酥又脆。
幾人嘗來一個，外面又酥又脆，里面很嫩。孫淼淼第一次吃山山做的菜，舉起大拇指。
“太香了”
何老爺子聞到味道，山山撿起來四五個，讓他們先吃。
牛犇很快地把視頻剪輯好，發到微博，今晚年夜飯，山山請大家吃炸素丸子。
粉絲們秒評先占坑，看主圖就知道又酥又脆可以去山山加吃年夜飯么
嗷嗷，經紀人一家和山山在一起過年呀真好真好
粉絲們還擔心山山一個人過年，很孤單呢，視頻之中出現了經紀人的老婆，還有小助理，這么多人陪著山山，那過年就不孤單啦
嘿嘿，立馬去做，年夜飯給我爸媽露一手。
新年快樂呀晚上一起看春節聯歡晚會。
山山做了七個菜，出來歇一會兒，喝口水。
何爺爺在書桌那里，寫了一幅對聯，讓何之洲去貼上。
何爺爺的字，一字百萬，當然自家人不覺得。
山山在家里翻了翻，沒找到漿糊，于是去廚房，用面粉調了一些漿糊，和何之洲一起出門貼對聯。
牛犇翻手機，跟他們一起出門，忽然說，“山山，那個混血老外，好像要今天拍的所有的古董，都捐贈給你的博物館。因為沒找到博物館地址，好像在和總裁聯系，要你的郵箱。”
何之洲正舉著對聯，山山端著一碗漿糊。
“捐贈給我的博物館”山山大腦宕機，“40億”
“那個老外”何之洲踩在椅子上，舉著對聯，大聲，“老外把今天拍的，全都捐給山山的博物館”
忽然覺得一陣寒意，冷風呼呼的。
對面1904的門開著，那個混血老外，在1904門口，仗著身高腿長，一個人貼對聯。
1901和1904的兩扇門形成了空氣對流，謝先生剛貼的一張對聯，不堪重負，飄到山山腳邊。
這張對聯，還特別磕磣，最下面有一個中國電信的圖標，中國電信充話費送的。