等到所有的清潔工作都做完了，洗干凈的床單跟被套也都晾上了，各種雜物也被收納好之后，時間已經走到了下午。
把羽絨服還有棉鞋送到了洗衣店之后，米亞開始準備晚餐。
在俄羅斯的時候她就沒有吃過一頓好飯
跟俄羅斯人民的廚藝無關，純粹就是口味不合而已。加上后期她跟蘭登一直都在忙著趕路，基本上就是靠著蘭巴斯度日，也沒有什么機會去吃東西。現在總算是回到了家，又搞定了一大堆的東西，那當然要吃點兒好吃的。
“我能幫上什么忙嗎”睡了半天的梅瑞狄斯精神飽滿的出現在了廚房。
她感覺自己的精神從來沒有這么好過，簡直充沛的趕上了她當年還在高中的時候，不但頭腦清醒，就連身體都充滿了力量
“你把這些馬鈴薯都去皮給碾成泥吧。”正在洗肉的米亞看了一眼似乎能夠連肝二十四個小時大手術的梅瑞狄斯說。
“好的，沒問題”梅瑞狄斯像是一個小女孩兒一樣的沖著米亞敬了個童子禮，沖到了放著煮好的馬鈴薯盆子旁邊，開始了剝皮碾泥工作。
米亞看著她這副興奮的樣子搖搖頭，繼續自己手上的工作，把那塊洗干凈了的五花肉丟到鍋里面，再扔進去姜片跟蔥段，蓋上鍋煮沸。
倒出了手之后，開始清洗花菜跟胡蘿卜并且切成小塊。
等到洗干凈了蔬菜，放著五花肉的水也沸騰了，把肉撈出來切成小塊，倒油加拍碎的蒜蓉還有八角炒香，丟進去肉炒熟，繼續加入黃酒、醬油、五香粉、耗油、糖跟鹽，沸騰之后加入溫水繼續燉。
之后再把花菜跟胡蘿卜放到另外一只鍋里面焯水，熟了之后撈出來放到盤子里面備用，開始煮雞蛋。
等到雞蛋也煮好了放到冷水里面浸泡之后，梅瑞狄斯手里面的馬鈴薯也都成了泥。
“我們這是要吃什么”梅瑞狄斯好奇的看著米亞在透明的碗里面加入了面粉跟糯米粉還有演跟黑胡椒粉，又加入了鹽跟雞蛋還有黃油，好奇的問。
這看起來像是要烤制蛋糕的樣子，可是蛋糕有胡椒味的嗎
“香脆馬鈴薯餅。”米亞回答了一句，把梅瑞狄斯碾好的土豆泥也加入到了大玻璃碗里面，開始攪拌。
攪拌好了放到一邊兒醒面團，翻了翻還在燉的五花肉，把已經被冷水浸泡了一會兒的雞蛋拿出來剝好切開后放到一邊，準備開始煎馬鈴薯餅。
放油，把搟成了小薄片的餅坯放到鍋里面蓋上蓋子小火慢煎，米亞把之前已經去皮用料酒腌好的細細碎碎的基圍蝦丁拿了出來放到一邊，取出上午剛剛在華人超市里面買到的豆腐切成小塊，再切了一根小香蔥之后，端下了燉著五花肉的鍋，放上了小湯鍋，加水放入豆腐蓋鍋
等到把馬鈴薯餅翻面全都煎熟了之后，豆腐湯也沸騰了，米亞迅速的解開鍋蓋，攪了兩下湯汁，把腌好的基圍蝦丁丟了進去，蓋上鍋蓋端了下來。
打開已經蒸好的米飯的電飯鍋，從消毒柜里面拿出來兩個方形的瓷碗，盛飯，放雞蛋跟花菜還有胡蘿卜，最后交上一勺又濃又香的鹵五花肉，濃稠的醬汁帶著更加濃烈的香氣，瞬間就把梅瑞狄斯給轟的頭昏腦漲，連眼神都迷醉了起來。
再把煎好的香脆馬鈴薯餅放到盤子里面，配上鮮香的豆腐鮮蝦湯，一頓完美的晚餐就出現了。
當然，少不了一瓶已經在冰箱里面放了一下午的檸檬水，略帶著點兒苦味的青檸水能夠有效的去除油膩，是晚上吃肉的好伴侶
“嗚嗚嗚嗚”梅瑞狄斯一邊用勺子挖著香噴噴的米飯配著更加香噴噴的肉，抽空咬一口又香又脆的餅，再喝一口又香又鮮的湯，感覺自己簡直幸福的快要上天堂了，這世界上還有貝這更快樂的事情嗎