第380章土豆也是寶
“這樣焗一下，土豆煎餅會更加的香，吃下去，也沒那么容易上火。”
“我建議，大家賣土豆煎餅時，再泡上一大鍋菊花茶，讓買土豆煎餅的客人配著菊花茶吃。”
“當然,這個菊花茶，我建議大家可以賣兩文錢一碗，也不貴。
“而且，這個菊花茶成本低，利潤高，你們想啊,十幾二十朵菊花,就能泡個一大鍋，那是可以賣上百碗的了。”
“如果大家想要菊花茶香濃一些,就少放一些開水，淡一些，就多放一些開水，濃淡都由你們自己決定。”
解釋的差不多了，包蓉才揭開鍋蓋，元祥立即遞上一個白色瓷碟。
包蓉接過，將鍋里的土豆煎餅一個一個鏟到白瓷碟里，然后再用洗干凈的小匕首將八個土豆煎餅，分別切成四等份。
“大家都嘗嘗。”
切好后，包蓉對大家說道。
早就眼饞的人們，一個兩個都伸手拿一起一小塊就塞進嘴里。
“好吃。”
“太香了。”
“外焦里綿，太好吃了。”
大家邊吃邊說道。
包蓉含笑聽著。
見白瓷碟里的土豆煎都吃得差不多了，才又開口說道。
“要學做菜的都過來。”
五名少年紛紛圍了過來。
“今天我教你們做一道醋溜土豆絲。”
說著，便示意元月開始燒火，然后放油，再放放切好的土豆絲翻炒。
邊炒邊解說“土豆絲炒成這個樣子，就可以放入白醋,翻炒一下,然后再放入鹽，如果有辣椒也可以放進去。”
包蓉剛說完，一道醋溜土豆絲就做好了。
“大家都嘗嘗。”
將醋溜土豆絲放到一旁的桌子上后，包蓉笑著說道。
廚房里的筷子有限，那些學做糕點的人，雖然也很想嘗學地，但想著人家要學做菜的人都還沒有嘗，就都沒有出手拿筷子。
而且這些少年看著也就十二三歲的模樣，都還是個孩子，她們都已經是大人了，跟幾個孩子搶吃的，就不成樣子了。
“好吃”
第一個少年吃了醋溜土豆絲后，由衷地說道。
其余的少年也都紛紛點頭，剛入口，就又伸筷子去夾，用行動來表達，包蓉炒的醋溜土豆絲到底有多好吃。
“好了，現在你們都各自挑兩個土豆，開始練習吧。”
“廚房的鍋有限，你們就輪著來，千萬不要吵架，上午輪不到的，就下午再輪，我都已經知會過尹大人了。”
“是，王妃。”
大家應完，就都走到一旁的兩個籮筐旁挑選土豆。
今天包蓉準備了一擔土豆供大家練習。
削土豆皮，切土豆絲，這兩道工序，不用包蓉說，大家也都會了。
至于其它的食材，包蓉只準備了精面粉，反正土豆煎餅的做法都是大同小異。
只要學會期中一種，懂得舉一反三的人，其余的做法也就會了。
至于那些不會舉一反三的人，包蓉也是受莫能助。
師傅帶進門，修行就只能看個人了。
一個上午，包蓉指導了五個人，時間就到了。
“好了，今天就到這里，你們還沒有練習的，抓時時間練習，你們也可以互相學習，有什么不懂的，明日早上再來問我。”
下班時間到了，包蓉也開始想念她的兒子了。