燕秋姝贊同的點頭“是的不過也沒辦法，這個必須要等。”話音剛落，她一拍腦袋，笑道“但是有別的好吃的不用等”
“什么”冬冬眼睛一亮，問道。
燕秋姝道“炸肉丸春卷”
婉兒也不啃馓子了，親熱的湊過來，好奇的問“春卷是什么呀”
燕秋姝笑道“一種用面皮卷起來，油炸過后的吃食，很好吃。”
她說好吃，自然是最好吃的，兩孩子眼睛亮晶晶的，在她的囑咐下，去將興致勃勃給牛擠奶去的蕭平松都叫回來給打下手。
幾人里，就蕭平松的力氣最大。
燕秋姝說要弄的炸肉丸，炸春卷，其實只是小時候過年才能吃到的年貨，不過后來生活好了，曾經一年到頭才能吃到一次的好東西，成了餐桌上經常出現的，反而讓她吃膩了后，很長時間都想不起來。
比如炸丸子、炸春卷、藕夾這些她在這個世界待了一年，去年過年時都沒想起來，當然那主要也是當時一切年貨什么都有蕭家安排，吃的也是當地特色。
現在就不一樣了，她在自己的家里，作為這個家的主人，所有的事情都要操心起來，就在跟冬冬聊天時，剛好想起來了。
馬上過年了，為了能讓蕭懷霆過個好年，年貨可以提前準備，她也正好吃點。
燕秋姝精力有限，因此打算做的就那炸肉丸、春卷。
肉丸算是里面最簡單的，肉餡肥瘦相間的，切成碎末，加入蔥姜蒜、醬油、淀粉、椒鹽等等佐料進行調制，將那嫩生的肉餡變成了淡褐色時，就可以了。
蕭平松熟練地升起火，將灶里點燃，鍋中放了半鍋油，油溫差不多時，就可以擠肉丸了。
這一點還是需要一個技巧的，洗干凈的手抓一團肉，拇指和食指成一個圈，其他手指收緊，那肉就自動從圈里冒出來，接著用瓷勺劃過，一個圓滾滾的肉丸就出現在勺子上。
瓷勺要先過水，這樣肉丸就不會黏在勺子上，稍微一動，肉丸就落入油中，滋啦滋啦的響聲下，那肉丸直接被一堆小氣泡包裹著，勺子重新放入水中沾沾，又來擠第二個肉丸。
一個接一個的肉丸從燕秋姝細長的指尖擠出來，這一操作莫名讓人覺得好神奇。
蕭平松燒火無聊，伸長了脖子看“燕姨，你這是怎么做的”
冬冬還在努力墊腳，聞言墊得更著急了，偏偏有婉兒在前面擋著，一時什么都看不見“怎么了怎么了”
婉兒經過一年，身量已經很高了，不用墊腳都可以看見，就看著她行云流水的動作，肉丸仿佛眨眼就被勺子鏟走，落到油鍋中，這么久給燕秋姝幫忙的習慣讓她看得躍躍欲試“咦好厲害啊阿姝姐姐，我可以嗎”
燕秋姝笑著點頭“當然可以，去洗手。”
婉兒迅速跑走，她這一走，就將位置讓開了，冬冬得以看見，他頓時精怪的張大嘴“哇”
燕秋姝見此，問“你要試試嗎我給你墊個板凳。”
冬冬看著她那細長靈活的手指，再看看自己短胖粗的小手，果斷搖頭“不了，我還是等著吃比較好，我看那最先放進去的幾顆肉丸，都已經變顏色了，是不是可以吃了”
燕秋姝“快了。”
這孩子，真過分清醒
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