蕭懷啟認真記下來,打算下次進宮就跟皇帝說一聲。
燕秋姝還沉浸在有了土豆的激動中，想到了土豆的弱點，便一時也沒想起其他的,拿著土豆，迫不及待就往蕭夫人的院子去，和蕭夫人打了招呼,就開始做土豆了。
土豆能做的吃食可太多了
燕秋姝腦子里的選擇太多，將土豆洗了，去了外皮,都還在糾結，最后想到冬冬他們正好在家,那就做薯條吧。
土豆切成大小合適的長條，放入開水中焯水兩分鐘，在這開水里還事先給了鹽,之后迅速撈出來過一下涼水。
蕭府有不少冰,這會兒時間緊,燕秋姝只能讓涼水里加點冰塊,土豆條放入其中冰鎮一下，在這個時間里,將鍋清洗一番。
接著土豆條撈出來瀝干水分,放入盆中，加入少許淀粉,攪拌后讓淀粉附著在土豆條的每一處,到這時，大鐵鍋里就可以放油了。
等油熱了,便將土豆條倒入，等待里而的水分被炸出來,這一個步驟需要的時間有些長，也是這時，冬冬和婉兒、蕭平松以及謝清韻等人都聞訊趕來。
一個個因著這次的食材有些重要，都不敢進來，全都站在廚房門口，眼巴巴的瞅著。
“平松哥哥，這就是土豆”
“聞著也沒什么味呀”
“會不會不好吃呀”冬冬發出疑問。
以往燕秋姝做的東西，那香味，真的是香飄十里，恨不得讓所有人都知道他們蕭家做好吃的了，要不是蕭家門楣高，又“自閉”多年，左鄰右舍不敢輕易上門打擾，蕭家的門檻都要被踏破了。
唯獨這一次，什么味仿佛都沒有。
哦，不對
作為吃貨，冬冬的鼻子還挺靈敏，他嗅了嗅，小聲道“還有油的味道”
他生活在不差食物的家庭，并不喜歡太過油膩的味道，太容易膩了。
燕秋姝聽得好笑，不過沒等她回話，謝清韻已經敲了一下這孩子的小腦袋“不許瞎說，這可是能救命的好東西”
“嗯”冬冬震驚。
謝清韻笑道“這個東西，雖然不知道什么味道，但它產量高，若是窮苦人家種了這個，除去上繳朝廷的，剩下的還能留下不少，那些老百姓也不會餓肚子了。”
冬冬神色正了正，乖巧道“嗯，冬冬知道了，這個東西肯定很好吃”
婉兒也認真點頭“會好吃的阿姝姐姐做的都好吃”
燕秋姝抿唇一笑，瞧著鍋中土豆的顏色已經變得淺黃色，便將其撈出來控油，等過一會兒，這土豆條涼了，她再將其放入里而進行復炸。
這一次用時短很多，土豆條的顏色也順利從淺黃變成了金黃。
她動作快速的撈出來，再次控油，等油滴得差不多了，才放入大碗中。
最后就是調味料了。
番茄醬沒有，但有椒鹽、花椒粉等等，燕秋姝挑了幾個混合，然后撒到碗中，兩手捧著碗用力顛了顛，讓那些佐料的粉末都附著在薯條上。
到這一步時，就可以吃了