得到了個莫名其妙的眼神，安琳瑯才放心。不是穿來的，純粹是這人腦子靈活點子多。
周攻玉不知是跟在安琳瑯身邊受過太多靈魂的洗禮，對賺錢這種事仿佛也開了竅。競拍的當日，他特地將時辰從辰時三刻拖到了快午時。一些掌柜的本就是連夜趕馬車過來的，哪怕早上用過飯，此時也餓得是頭昏眼花。周攻玉也壞，吃食可以免費供，但每桌收一兩銀子的茶飯錢。
這些個掌柜的來都來了，一兩銀子也不差了。想要酸菜魚的食譜，自然態度都不錯。
這一桌菜上的都是安琳瑯想賣的，最基礎的紅豆羊奶茶做茶飲，酸湯肥牛，酸菜魚，東坡肉，麻婆豆腐。這些菜除了麻婆豆腐需要現做，其他都是安琳瑯一早就做好了的。東坡肉燉的火候夠，別提多軟爛。有孫師傅和五娘兩個人幫忙，還有孫師傅那群手腳麻溜的徒弟打下手，安琳瑯感覺到前所未有的輕松。
這些個菜一上桌，大堂里掌柜的之間互相寒暄的話就停了。一時間就看得見這些人埋頭苦吃的樣子，他們只知酸菜魚名聲響亮。這親口一嘗，有那不愛吃酸口菜的掌柜抱著東坡肉就舍不得撒手。
“這肉的方子賣么”肉做的可太好了，入口即化。
事實上，東坡肉的售價在武原鎮來說算是超出了當地百姓的消費水準。但讓安琳瑯定低價她也不樂意。東坡肉可比酸菜魚耗功夫，兩錢銀子是給她的勞動成功最低的尊重。
可賣自然是賣的，安琳瑯怎么可能輕易賣
“這道菜是為了接替酸菜魚成為新招牌，估計不容易。”送菜的南奴一副單純無知，完全不知自己被套話的無辜模樣，“不過若真有那等掌柜的想要的話，也不是不能賣。我們掌柜的要修繕食肆，需要銀子周轉。只要你們開的價格夠，她還是會賣的。”
這是自然，酸菜魚只是吃個酸鮮辣的滋味兒，東坡肉可是又新穎又漂亮的功夫菜。
聽到這無知小兒透露了口風，吃著飯的掌柜的心思不由就動起來。
事實上，好東西都會被人賞識。東坡肉就是那種穿成千年都會留下來的經典菜譜，這種菜自然會有人看到價值。奶茶也一樣，有那好吃甜食的人，喝完了一碗還想再來一碗。于是一個個心里盤算著有多少銀子能買，后院周攻玉氣定神閑地喝奶茶“不急，這還早呢。等來客們結完賬再說。”
一直坐到周攻玉覺得大堂這般的人底線降得差不多，他才不慌不忙地出來。
周攻玉身上有一種令人信服的能力。這種能力許是自幼作為家族繼承人蘊養出來的，又或者是天生。他這么一從里頭出來，大堂中焦躁不安地喝著奶茶的人就統統靜下心來了。
“酸菜魚我們能接受的最低底線是抽成，二成半股。”
周攻玉一開始就晾態度，反而讓人更容易接受“以二成半股往上加，誰出的最多就跟誰簽契約。”
作者有話要說近朱者赤近墨者黑