劉嘉確實不是為他出手，而是本來就想買地，美國大農莊的大型機械化生產能夠以最低的人力成本產出巨大數量的糧食，不然美國大豆也不能在2004年狠狠惡心了中國一把，導致中國有名有姓的壓榨油企業只剩下一家中國全資公司。
先不管2004年的事，民國時期的饑荒可不止顧宗華親自參與賑災的華北四省一回，后面隔兩三年就有一回，除了真天災，還有奸商囤積居奇造成糧價飛漲。
外來糧食足夠，就能有效平抑糧價。
“先不說糧食了，快把視黃酮分離出來，急等著用。”劉嘉輕描淡寫，好像從維a里提取視黃酮就跟把兩斤綠豆紅豆分開一樣簡單，只是稍微麻煩一點。
確實不難，就是貴了一點。
從海洋魚類肝臟里提取的就是維a1視黃酮，主要是鱈魚。
從便宜的淡水魚肝臟里提取的則是維生素a2，不能用。
陳裕光忐忑不安地將提取視黃酮所需要的鱈魚總價報給劉嘉，她看了一眼，皺起眉頭。
陳裕光也開始緊張起來，確實，太貴了，大學里其他項目都是利潤巨大的公司，或者干脆就是百年財團支持，劉嘉一個單槍匹馬在歐洲創業才兩年的人，以她的資金量，一定十分吃力。
劉嘉眨了眨眼睛，然后提了一個她十分關心的問題“你們是只要魚的肝嗎”
“對”
“我可以把肉拿走嗎”
“當然。”
劉嘉開心了起來，鱈雪耶
英式高端的fishandchis里的fish往往用的就是鱈魚。
麥當勞的麥香魚，也號稱用的是鱈魚，當然，肯定不是高貴的深海鱈魚，只是某種鱈魚科的親戚。
可見鱈魚這種食材，在歐美是符合廣大主流群體歡迎的。
絕不會像皮蛋那樣，讓貝爺都不敢下口。
沒過幾天，美國快樂之聲和各大報紙同時宣傳iuskit推出新菜單快樂鱈魚堡。
五天之內，iuskit所有店鋪，快樂鱈魚堡買一送一。
一時間，快樂鱈魚堡銷量爆增，但是利潤并不大，與成本剛剛持平。
餐廳賣得越多，等于做得白工越多，只能靠賣套餐的時候，稍微賺點汽水和薯條的利潤。
餐廳經理們大惑不解，不明白老板在想什么，這促銷力度也太大了。
“我有什么辦法，我也很絕望啊。”劉嘉苦惱地看著租下的凍庫，這已經是紐約能找到的最大凍庫了，但是都不夠裝被割走肝臟的鱈魚，各地餐廳必須馬上把存貨清空，這樣才能迎接新魚到來。
子曾經曰過浪費食物會被天打雷劈。
實驗要做，魚也得吃完。
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