第一年的土豆，收了一萬多斤，這消息就像風一樣，飛快的傳遍了周圍的各大城鎮。
因為知道姜家的土豆，是小世子無意間，在山上發現的。
這不，雖然第一年錯過了，不過第二年，姜家的一萬斤土豆全部重新發芽之后，附近的村民愣是沒事兒來參觀，然后在周圍的山上，果然發現了不少。
重新回到安寧村的第一年，一萬斤土豆一個不留，全部種下，在靈泉水和足夠的綠肥下，收了快十萬斤土豆
這十萬斤土豆，他們又留下了一萬斤，給京城拉了一萬斤，表示這個是種的，不是吃的，成縣也送了一萬斤，剩下的全部賣出去了。
不過，有一個條件，是只賣給農戶，并且教他們怎么種，每戶人最多可以買五百斤，差不多可以種一兩畝地。
第二年，他們種了九千斤土豆，依舊收獲頗豐，不過這次就不著急了，附近農戶都是大豐收，然后又賣給了更遠的地方。
京城和成縣香木村兩處地方，也是大豐收，數萬斤的土豆，足夠普及到更多的地方。
而接下來，就是關于土豆各種的吃法了。
臨石城開了一家土豆飯館，全是賣的各種土豆做的好吃的。
酸辣土豆絲，土豆燉臘肉，軟綿的土豆泥，干鍋土豆片，薯片薯條炸薯餅，最重要的，還是土豆做的粉條。
姜家七八萬斤土豆，自家留了兩萬斤，一萬斤是第二年的種子，一萬斤大家平時吃的。
畢竟姜家可不止他們家幾個人，還有五百禁軍，和上百雇工呢。
剩下的土豆，全部賣給劉澤了。
既可以把土豆推廣出去，讓更多人知道更多吃法，也可以賺錢養家糊口。
反正目前除了劉澤，家里也沒其他人有心思干這個。
這不，短短一年多，邊關一帶，人人都知道臨石城的土豆快餐店，特意加上土豆兩個字，主要是為了讓人家更清楚，一目了然。
至于土氣什么的，不重要。
而且店里除了各種烹飪炸炒等，還有改良版的漢堡啊，三明治啊什么的，用面包片夾了各種食材，拿上就能吃的那種。
不過換了個名字，叫夾饃，就是在饃里夾上各種食材，有純素菜的，有肉菜一起的，提前做好，任君挑選。
這個在邊關往來商人比較多的城市，不得不說是太方便了。
最重要的是，大部分菜肴定價并不高，土豆產量豐富，一開始劉澤定的就是中低端消費。
當然，等以后土豆更多，到處都普及了，他再慢慢弄貴一點的東西也不遲。
這店鋪一開張就生意興隆，要不是劉澤算計著每天只能消耗多少土豆，吃完就沒有了，估計這店還沒法一年四季都開張。
畢竟劉澤也只是買了姜家的幾萬斤土豆。
不過有這么一家店鋪，對劉澤來說也足夠養家了，畢竟他還有一支商隊。
成親的時候，倩姨也送了夫妻倆很多鋪子，都不需要打理，每年年底送錢過來就行。
小雪現在沒事的時候，還是會做繡品，這幾年可能是心情更沉淀了，手藝提高了很多，繡品的價格也跟著水漲船高，收入一點都不比劉澤的快餐店少。
而且小雪的嫁妝也不少，有田有地，還有京城的商鋪和一個莊子什么的，就不用一一細說了，畢竟京城那邊的東西，他們也都沒見過呢。