胃腹經常屬于隱隱作痛的狀態，方才喝點熱湯，反而有種放松舒展的感覺。
夜嶼再舀起一勺雞湯，送入口中。
溫暖、舒適。胃腹好像迎來了一個柔軟的擁抱。
夜嶼拿起筷子，夾起一個抄手，啟唇，咬下一口。
抄手表皮軟糯，被雞湯浸透之后，每一寸都透著雞肉的葷香，濃而不烈，恰當好處。
抄手里面的肉餡兒，綿軟里帶著些許嚼勁，肥瘦相間，風味別具一格。
一個抄手吃完，已經滿口鮮香。
夜嶼下意識感知了一下胃腹，也并沒有不適的感覺。
胃疾就是這樣，好一陣壞一陣，似乎永遠也無法根治。
尹忠玉正全神貫注地對付眼前的吃食。
他那碗是紅油抄手，和夜嶼的雞湯抄手孑然不同。
紅彤彤的湯底，環抱著又軟又白的抄手，抄手上染了紅油，油多肉滿，看得人食指大動。
尹忠玉夾起一個紅油抄手，草率地吹了吹，張開口，一股腦兒吞進嘴里。
舒甜包的抄手不算太大，恰好能一口一個。
濃郁的油香，火熱的麻辣，一下便席卷了整個口腔，讓人為之一振。
咬破抄手皮，肉汁頓時爆出，又是新一輪的刺激。
剛剛出鍋的抄手，到底還是有些燙的，尹忠玉一邊吃，一邊嘶嘶哈哈地吸氣吐氣，那模樣十分滑稽。
夜嶼下意識看了他一眼，尹忠玉尷尬一笑“呵呵呵好吃就是有點兒燙”
夜嶼的吃相則優雅得多，他慢條斯理地喝著雞湯，抄手已經吃了四個。
這是他早膳吃得最多的一次。
吳僉事和吳鳴幾乎同時到了。
吳僉事見夜嶼坐在桌案前用早膳，表情驚得差點裂開了。
“大人如今也開始用早膳了”吳僉事忍不住問道。
夜嶼找出手帕，輕輕擦了擦嘴，淡聲“偶爾為之。”
尹忠玉腹誹道，大人吃不吃早膳，完全取決于董姑娘是否為他開小灶。
唉董姑娘若什么時候能為自己開小灶就好了，一定要點個滿漢全席
吳鳴見夜嶼開始用早膳，也跟著笑起來，道“大人如今的飲食習慣，是越來越好了。”頓了頓，他又道“我感覺大人的面色，比我們下江南之前，要好多了。”
吳鳴這么一說，吳僉事和尹忠玉也忍不住仔細打量夜嶼。
他仍然面色蒼白，身量清瘦，但看起來確實比之前多了幾分生動的氣質。
夜嶼挑了挑眉，輕咳一下“開晨會罷。”
眾人連忙斂了神色。
伙房之中，所有人都忙開了。
鍋中熱油鼎沸，舒甜夾起一塊裹了粉的肉段，放入油鍋之中綿軟的肉段，一旦入了油鍋，立即挺了起來，像一搜小船，在油鍋里愉快地打轉，帶出了一圈細細的氣泡。
舒甜又接二連三地放入肉段，油鍋里開始熱鬧起來。
舒甜手持一柄鍋鏟，輕輕撥弄鍋里的肉段，肉段大約和拇指同寬，長度約莫寸許，它們簇擁在一起，在鍋里上下翻騰。
舒甜正在做一道北方的名菜溜肉段。
溜肉段外表焦脆，內里細嫩，咸中帶甜，很是開胃。
炸好的肉段，外表脆嫩無比，舒甜用漏勺將它們撈了起來，放到一邊晾涼，涼了之后，需要復炸一次才行。
待肉段冷卻的同時，舒甜開始調制溜肉段的醬料。
清水做底，舒甜灑了一勺鹽進去，然后是糖、醬油。
舒甜想了想，又放下米醋少許，醋能幫助消化，也可以解膩。
然后，又加了一勺干淀粉進去。
整個醬料呈現淡棕色，攪拌之后，變得十分濃郁，有些掛壁便是好了。
舒甜將鍋中的油燒熱，將脆生生的肉段又倒了進去，二次復炸。
肉段經過二次油炸之后，慢慢呈現出金黃的色澤，內里的肉也變得更加硬朗。