夜嶼吃得愜意。
他偏過頭，不動聲色看了舒甜一眼，只見她挑起蟹粉獅子頭上面的黃色膏體，輕輕送入櫻唇之中。
“這是什么”夜嶼忽然出聲問道。
舒甜一愣，笑起來“這是蟹膏，滋味鮮美，但過于寒涼，不適宜大人食用。”
夜嶼頓了頓，他不過隨口一問。
夜嶼低頭，自己的碗里，果然沒有蟹膏。
莫山將看在眼里，忽然淡淡笑起來“以后有董姑娘照料大人，我們就放心了。”
舒甜呆了呆，面上一熱，小聲道“這趟江南之行，我不過是盡了廚娘的本分而已，莫大人言重了。”
莫山笑一下，不再說話。
舒甜低頭不語，繼續吃蟹粉獅子頭。
最初，她照顧夜嶼的飲食湯藥，只是因為職責所在但如今，也不知道怎么回事，總是習慣性地去為他準備吃食。
每每見到他用膳，逐漸像正常人一樣進食，舒甜心中，便有說不出的高興。
兩顆拳頭大的蟹粉獅子頭，很快便被眾人瓜分完了。
尹忠玉咂了咂嘴，遺憾道“這么快就沒了”
冬洪笑道“別急，其他菜馬上便來了。”
尹忠玉口味偏重，他開口問道“蘇城的菜，都是這般清淡么”
冬洪答不上來，舒甜卻道“蘇城一帶的菜系，偏清淡和甜口，善用醬汁。尹大人若喜歡重口的，可以試試糖醋小排。”
話音未落，小二便將糖醋小排呈了上來。
一旁糖醋小排，塊塊醬汁油亮，熱熱堆在一起，令人十分期待。
舒甜笑道“這糖醋小排最是開胃，很適合孩子吃。”
說罷，她便夾起一塊糖醋小排，放到豆豆碗里。
豆豆低下頭，見自己的碗里多了一塊醬色的排骨，頓時笑得眼不見牙。
尹忠玉夾起一塊糖醋小排，瞧了瞧，道“這小排看起來，與紅燒的也沒太大區別。”
舒甜笑道“糖醋小排的選料，最是講究，取的是中排里最精華的部分，還需要帶一點軟骨，這樣做出來的糖醋小排，才會肥瘦適中，口感俱佳。”
尹忠玉點點頭，隨即將這塊糖醋小排，送入口中。
“唔”尹忠玉瞬間愣住。
糖醋小排，外面裹著一層糖醋汁，七分甜，三分酸，矛盾又統一，狠狠沖擊了他的味覺。
牙齒輕輕一咬，這糖醋小排的肉，便脫骨了。
就著烤熟的白芝麻，醬色的肉塊在嘴里翻滾，濃郁、葷香、酸甜，味覺層次豐富至極。
尹忠玉一塊小排肉下肚，立即將骨頭吐了出來，又夾起第二塊。
豆豆也連連稱贊“糖醋小排真好吃，我能吃一大碗”
黃達愛憐地摸了摸他的頭，將自己碗里的糖醋小排，夾到了豆豆碗里。
尹忠玉吃得滿意，他道“這糖醋小排，在京城的時候也吃過，但似乎滋味并沒有這么濃，當時，我覺得糖醋味還不如紅燒味。”
舒甜微微頷首，溫言道“蘇城一帶擅用糖料，做糖醋小排，非常關鍵的一步，便是將冰糖炒化，火候需要掌握得恰當好處，待糖塊變成了糖汁，過渡成黃色后，再加水燒制，這樣的糖炒出來，才不會有苦味。”
吳鳴聽得認真，道“我夫人在家也做過這道菜，不過每每做出來的，都有些許苦味，居然是這個原因。”
尹忠玉盯他一眼“知足吧，嫂夫人多賢惠，挺著個大肚子，還為你下廚。”
吳鳴愣了愣，心中忽然有些掛念妻子。
她如今身子重了，事事不便，他要趕快回京才好。
舒甜笑道“吳大人與夫人舉案齊眉，一個下廚，一個愛吃，也不失為一種樂趣。”
吳鳴靦腆一笑“其實她做得好不好不重要，只要是她做的，我都愛吃。”