眾人也學著她的樣子，將血鴨舀到自己的碗中。
尹忠玉迫不及待地將一塊血鴨塞入口中，“啊”了一聲，頓時吃痛地捂住了嘴。
舒甜笑了笑，道“血鴨沒有去骨，如果直接咬碎，還是有些鋒利，可能會傷及牙肉。”
尹忠玉苦笑一下“董姑娘，你怎么不早說。”
夜嶼瞥了他一眼“誰讓你這么急。”
尹忠玉頓時噎住。
舒甜不以為意，她夾起一塊血鴨，道“這血鴨的妙處，在于它的配料炒血鴨是要放米酒的，所以成菜的味道，會帶著微微的酒香。”
莫山聽了，忍不住也夾起一塊血鴨，聞了聞，道“我以前也吃過血鴨，但卻不知道它是拿米酒炒的。”
舒甜繼續道“除了米酒以外，鴨血也很重要鴨子宰殺之后，需要留出鴨血，然后在碗中倒入糯米酒和鹽巴，這樣可以避免鴨血凝固，待鴨肉爆炒之后，起鍋前再將鴨血倒入，便可以讓鴨血和鴨肉更好地融合在一起。”
尹忠玉點點頭“怪不得有一股鮮嫩的味兒。”
舒甜溫言道“吃血鴨是不能著急的，要一點一點，嚼著吃，方能感知它的美味。”
經她這么一介紹，尹忠玉便夾起一塊小小的血鴨，送入口中。
血鴨鮮滑香辣，哪怕只有這么一小塊，也輕而易舉地打開了尹忠玉的味覺。
他輕輕將鴨肉剔下來，鴨肉幼嫩中帶著點兒嚼勁，一咬便有香濃的汁液滲出，讓人口舌生津。
這血鴨的骨頭，已經有些酥了，他便繼續咀嚼起來，碎了的骨頭中，都藏著一股引人入勝的滋味。
“果然好吃”尹忠玉吃完了一塊血鴨，立即領會到了這絕妙的滋味。
莫山也嘖嘖稱贊道“好吃好吃果然很是開胃”
說罷，他舀了一勺血鴨的湯汁，“唰”地一下，澆入了米飯里。
白米粉很是瑩潤，粒粒飽滿，紅棕色的湯汁一下去，立即癟了些許。
莫山用筷子把醬汁和米飯攪勻，白白的米飯，便沾上了紅色的醬汁，油光發亮。
他挑起一筷子米飯，送入口中，米粉吸飽了醬汁，綿軟中帶著火辣，葷香四溢，顆顆分明。
只一口，便叫人難忘至極。
莫山就著一勺醬汁，干完了一碗飯。
當他再次拿起飯勺之時，卻發現尹忠玉已經搶先一步，把米飯盛光了。
尹忠玉嘿嘿一笑“咱們倆半斤八兩。”
莫山也忍不住笑起來。
莫山在等米飯的空隙，下意識看了夜嶼一眼。
只見他靜靜坐著，臉上沒有一絲波瀾，仿佛眼前的菜肴和他沒有半分關系。
“大人還是不吃東西”莫山低聲問道，眼里有些復雜。
夜嶼還未說話，舒甜便幫他答道“不，大人會吃的。”
夜嶼面色微頓，端著茶杯的手指，停了下來。
舒甜回過頭，看向夜嶼，笑意盈盈“這血鴨太辣了，大人不能吃。”頓了頓，她湊近了些，小聲對夜嶼道“我方才和劉大嬸打聽了一下，等會兒會上瓦罐湯，大人可以吃的。”
夜嶼垂眸看她。
舒甜神情認真，一本正經地交代他“大人今日受傷了，傷口要恢復，就得吃東西，不可以餓著肚子。”
夜嶼凝視她一瞬，嘴角幾不可見地勾了勾。
如此小傷，她居然一直記掛著。
過了一會兒，瓦罐湯便被送了上來。