“恭賀新禧,新年萬福”
“康老漢兒，你現在是享福了，阿霞這樣出息了還要將你接到城里去住啊”
“哪里,哪里就是叫我去工地上看大門的，好歹也有點事做”
“客氣了,你啊,小心了一輩子,什么都不肯占個先,我就看你是個有后福的，果然不錯吧,現在孫女兒出息了，你也算是沒白苦，這不就要進城去過好日子了”
“哎借你的吉言了,去不去還不一定那”
村里的新年是熱鬧的，大年初一一大早,親朋好友們都在繞圈子，孩子們在村里打著轉的拜年，往年磕個頭拿一把瓜子,今年都給的是糖自從泉村女娘開始外出做工,村子里的日子顯見的就好起來了，糖也舍得買了。
如今村里最時新的是米花糖米花本也不算是個新東西，只是糖貴，往年城里有得賣，但沒人拖著鐵砣子走到村里來做。一般人進城也顧不上扛大米去換這個,但這幾年就不同了，糖便宜了，路也修好了,貨郎比以往更多了起來，到了年關底下，做米花的漢子，大概四十多歲，便開始各村來去。
在一個村里，至少要呆一天的，來爆米花的人絡繹不絕，給錢的也有，給米的也有，悉聽尊便。大多數人都爆了一大麻袋的米花又怕放軟了不好吃，回到家里，抱出麥芽糖的罐子來，又帶著爆米花的袋子，去村口老鐘家熬米花糖。這個麥芽糖也是在天氣暖熱的時候，就要籌劃著發麥芽做出來的，比自己買要劃算得多了，那些村婦外出做工時，寫回來的信里，許多拼音都在安排這些事情xia天快到了，你們要把麥芽tang安排做起來這樣冬天才有米花糖吃。
老鐘家里，家伙事要比別人多些，有個專門貼光餅的爐子，一年中總有幾個月是不斷火的，村民們外出賣貨打工，都喜歡上他家做餅子，提前一天去打了招呼，給錢給面，第二天去拿就是了。到了臘月里，他家的大鐵鍋幾經擦洗，又派上用場了，這口鍋很大，一般村里有喜事要開席，都來他家做飯。
這會兒，這口鍋拿來熬米花糖是正好，麥芽糖放進鍋里，小火化開，這時候要加一點水，不然容易糊鍋，糖稀熬開以后，便倒入米花，關火翻拌，有些舍得的，還放花生、芝麻，這樣攪和勻了，趕緊在圓匾上蒙一層油紙，盛進匾中，壓實、切片，就是米花糖了。若是不用爆米花，也可以，大米油炸也可以，但大家都想著省油么，于是主流還是用大米花去加工。
還有別出心裁，拿玉米粒做爆米花的，一顆顆圓圓的，用麥芽糖漿翻裹起來，老鐘也是促狹，便將它用油紙包著，捏成圓圓的小球，再戳一根小竹棍在里頭，吃起來更加方便，于是玉米做的爆米花便立刻流行了起來，許多孩子都鬧嚷著，要去做了玉米糖的那家換，那家的孩子偏又不許，幾家的孩子湊在一起打口舌官司。