豆子炒熟后，顧錦里立刻停火，對著正在廚房燒火的顧錦繡道“姐，我讓你做的小布袋呢”
小布袋是用來裝炒熟的黃豆，做餅胚的。
顧錦繡道“在咱們屋子門后掛著的袋子里，你自己去拿。”
顧錦里聽罷，跑去她們住的屋子，在門后掛著的袋子里拿出一捆扎好的小布袋。
小布袋只有陶盆大小，是用兩層粗麻布做的，厚實得很，經得起捶打。
顧錦里返回廚房廊下，拿來一個木碗，把炒熟的碎黃豆裝進小布袋里，再用剪成條的粗布把袋口扎好，放到一旁的草席上備用。
程哥兒很是懂事，草席是他搬來的，此刻正睜著一雙大眼睛，一眨不眨的看著顧錦里裝碎黃豆。
他伸手戳戳草席上裝有碎黃豆的小布袋，問顧錦里“二姐，裝完豆子就能做油了”
顧錦里點頭“嗯，把黃豆裝好就能開始榨油。”說著話，又裝滿一個小布袋，把袋口扎好，放到草席上。
“榨”程哥兒很是不解的問“二姐，什么是榨是像過年時候炸丸子那樣嗎”
顧錦里笑笑，捏了捏他的臉蛋，說著“不是，等會兒你就知道了。”
此榨非彼炸，這個榨是要用打的。
程哥兒是個乖孩子，聽到這話，沒有再問下去，而是在旁邊安靜的看著，等著自家二姐榨油。
崔氏對于顧錦里喜歡做些稀奇古怪的東西已經是見怪不怪，忙著舀豆花做豆腐的她，只往這邊看了一眼，便收回目光。
不多時，顧錦里就把二十斤的碎黃豆裝好，足足裝了十八個小布袋。
裝好后，跑到院子里，把顧大山做的一個大木盒搬到廚房廊下，再把訂做的鐵餅拿來，一塊鐵餅，兩個餅胚，這么間隔的放著，把十八個餅胚全部放完后，再放上一塊鐵餅。
又跑到院子里，把一個木架子搬了過來。
木架子是她讓顧大山按照鐵餅的大小做的。
這個木架子可以拆開，她把木架子拆成兩半后，套在壘疊起來的鐵餅跟餅胚上，讓木架子兩邊的六個榫接點對齊后，狠狠一拍。
啪啪幾聲，分開的木架子就榫接好，把鐵餅錮住。
她擔心木架子的榫接點不夠結實，又拿來一捆粗麻布，把粗麻布剪成手指寬的布條，一圈一圈的綁住木架子，足足幫了十幾圈，這才停手。
最后，她拿來一個大木碗，挖開一個小坑，把木碗放在小坑里，雙手掄起鐵錘，對著最上面的鐵餅一陣猛打。
鐺鐺鐺
鐵錘一下一下捶打著鐵餅。
這動靜不少，旁邊的程哥兒嚇了一跳，趕忙捂住耳朵，一臉呆愣的看著自家二姐。
“二，二姐”
為啥要打鐵餅
三奶奶、崔氏、顧錦繡聽到動靜，全都跑出來看，見她掄著個錘子在打鐵餅，皆是一臉茫然。
三奶奶問道“小魚，你干啥呢打鐵餅做啥”