在寒冷的天氣吃羊肉是頂頂的享受，羊肉是一種溫補的食材，不論是放入火鍋里涮，還是加上辣椒等香料去燜，亦或者直接清燉，吃起來都很是鮮美。
怕羊肉有膻味也不要緊，在白蘿卜上戳幾個洞，再將其和羊肉一起放到冷水里頭煮，膻味自然就會去掉了，而白蘿卜和羊肉也是一對天配。
張素商拿到錢以后就出門去買羊肉，順道還弄了些精面粉，這會兒湯在鍋里煮，他在旁邊揉了面團，打算等肉和蘿卜吃的差不多了，再切面條放進去煮。
他不怕吃不完，家兩口人，一個一米九，體重一百八，一個一米八，體重一百六十八，都是正值青壯年的男性，胃口好得很。
阿列克謝看著這鍋湯，下意識咽了咽口水“秋卡，你怎么買了肉”
張素商比了個耶“因為我稿費發了啊，下周四你就可以在圣彼得堡早報上看到列車上的驢叫聲了，啊，忘了你是我的第一個讀者呢，所以咱們得吃頓好的慶祝一下。”
“對了，廖莎，你吃香菜嗎”張素商提起一把香菜。
阿列克謝眼前一亮，點頭“吃”
熊大是不挑食的好孩子，而且在之前的冬季，他吃到綠葉子的次數實在不多，哪里有嫌棄香菜的理
張素商就把切碎的香菜也放入羊肉湯里煮，裝了第一碗熱湯，里面羊肉蘿卜占了大半，看起來扎扎實實一大碗，塞阿列克謝手里。
“來，趕緊趁熱吃，這天氣飯菜涼得快。”
阿列克謝捧著熱湯，被風吹得冰涼的手指溫暖起來，喝口熱湯，感覺熱流順著食道滑到胃里，壁爐里傳來柴火燃燒時的噼啪聲，是一種帶著煙火氣的舒適與安寧。
他慢慢坐在自己的小板凳上，低著頭乖乖喝湯，明明是個大個子，看起來竟有些像軟萌的小熊。
其實俄羅斯有餐桌禮儀，那就是喝湯的盤、碗不能離開桌面，如果碗里的湯少了，就把一邊碗抬起一點，傾斜了以后再用勺子舀出來，喝湯時也不能發出聲音，湯燙了也不能吹，而是用勺子在其中攪動。
然而他們家只有一張餐桌，上面已經被鍋碗面團占領了，現在是張素商的料理臺，對兩個窮學生來說，關起門來，這些東西講不講究也無所謂了。
張素商的家里還有規矩，要端碗吃飯，不許吧唧嘴，和俄羅斯的盤碗不離桌完全相反，阿列克謝捧碗喝湯也可以說是體驗異國風俗。
張素商拿勺子在鍋里攪了攪，撈上來兩個還沒剝殼的雞蛋，個人經驗，骨頭湯、肉湯里煮出來的雞蛋比清水煮蛋香得多。
活在20世紀初的人，除非是出身特別好的，否則沒人不饞肉，張素商也是如此，他想通過運動減肥，再適當的練些肌肉，增強體質，更不能不吃肉。
至于阿列克謝，看他一個一米九的大個子，成天卻只能和土豆為伴，大部分時間都只能吃到七成飽，絕對也是胃缺肉的人。
這樣兩個人敞開肚皮吃，說飯桶都是侮辱他們的戰斗力，飯缸才合適。
15分鐘不到，鍋里的所有肉和蘿卜宣告清空，張素商又將切好的面條往里面放，別看現在俄羅斯的經濟正處于上升期，隨著本土一五計劃的實施，百姓們的餐桌會越來越豐富，但白面依然是許多人逢年過節才舍得吃的東西。
等面條煮好，張素商和阿列克謝一人捧個大碗，吸溜吸溜的嗦面條，臉上俱是碳水化合物進入食道后的安心滿足感。