一個陳舊的鐵鍋內，裝著翻滾的土豆和少許鹽巴，連蔥花和油星子都找不到，清淡的讓人想要流淚。
有人看過俄餐百年變遷史，1916年的時候，俄羅斯流行吃烤鵪鶉、烤蔬菜和酸白菜，但那都是有錢人才配吃的，普通人有土豆都算不錯了，現在俄羅斯經濟開始上升，但最近流行的檸檬煮鱒魚也是窮學生吃不起的。
阿列克謝用勺子在湯里拌了拌，眼中帶著對食物的渴望，雖然已經吃了快一個月土豆，但如果長期生活在頂天吃八分飽的環境中的話，是很難嫌棄任何能吃的東西的。
他小心翼翼的將煮熟的土豆撈出來分開放好。
他們已經連吃了一個月的土豆了，阿列克謝現在準備的是早飯，鍋里剩下的則是他們的午飯，到時候要帶到學校里去吃。
張素商做完兩百個開合跳、五十個波比跳，滿頭大汗，喘個不停，這具身體的體力太差了，要是讓他舅爺爺看到了，非得壓著他天天跑十公里練體力不可，慢跑強度不高，對修煉耐力也極有好處，是最佳有氧運動之一。
可惜2月的圣彼得堡室外實在不適合作為運動場地，潑一盆水在地上就能結冰的天氣，在外邊蹦跶是和自己過不去。
活到九十歲，這是一個多么宏偉又艱難的目標啊，張素商可舍不得讓自己病。
等終于喘過來了，張素商便趁著身上還有熱氣，去后院的井打了水，拿抹布將門窗桌椅地板都打掃了一遍，鑒于養父之一是學醫出身，張素商的衛生習慣很好，加上現在吃人家的，住人家的，再連個家務都不做的話，真心說不過去。
阿列克謝一轉頭，就看到那個比自己還小兩歲的華夏少年撅著屁股，費勁的和地板戰斗，他喊道“秋卡，來吃飯吧。”
張素商應了一聲，走到餐桌邊，看兩人盤子里孤孤單單的土豆，他挽起袖子。
“阿列克謝，你等等，我有個好東西。”
在阿列克謝疑惑的眼神中，張素商跑回臥室，搬出來一個小罐子，阿列克謝露出驚喜的神情“這是泡菜”
張素商“沒錯”
泡菜是俄羅斯在冬季的重要物資，俄式泡菜也是泡菜界的一大山頭，其中的酸黃瓜更是俄式美食的重要組成部分。
張素商昨日就在市場用賣廢品得來的錢買了一小罐泡菜回來，不是不能買更多，畢竟他還有給圖書館打掃得來的薪水，但如果要在家里大量的儲存泡菜的話，還是自己做更劃算。
張素商在吃飯時提出了要自家做泡菜的想法，阿列克謝猶豫一陣，回道“我不會做。”
張素商“我會啊”
他爹廚藝特別好，爺爺奶奶家更是開飯店出身，張素商雖不是專業大廚，好歹也有幾分家傳手藝傍身，東北泡菜、四川泡菜、韓式泡菜、俄式泡菜通通滴沒問題
阿列克謝也高興起來，他歡呼一聲，跳起來收拾了鍋碗，難得活潑得像個20歲的年輕人。
臨行前他還高高興興的拍著張素商的肩膀說“秋卡，你早說你會腌菜啊我其實也受夠只能吃土豆的日子了”