上章提要食材購買完畢,東方晴雪自告奮勇要給馬孝全打下手
東方晴雪點點頭,拿起一顆青菜,學著馬孝全順利的將青菜的老葉和根剝去。
“喲呵,不錯嘛,來,繼續,這幾種菜也是這樣的剝法”馬孝全夸贊道。
東方晴雪確實很聰明,雖然是第一次檢菜,但馬孝全只要一點,她立馬就通,而且比馬孝全做的還要好。
馬孝全本以為帶著東方晴雪會減緩自己做菜的速度,但誰想調料還未準備好,東方晴雪已經將需要的食材分揀完畢了。
“速度挺快的嘛,不錯喲”
東方晴雪用衣袖擦了擦額頭上的汗珠,輕笑道“嗯,其實撿菜看起來簡單,但也有學問呢”
馬孝全點點頭,心中很是夸贊,這東方小妞兒,學會了還這么謙虛,家教真好。
“馬孝全,菜弄好了你的第一道菜要做什么呢,”
馬孝全想了片刻,伸手拿起一個西紅柿,問東方晴雪道“東方姑娘,你可知道這東西叫什么,”
東方晴雪搖搖頭。
“嗯,這東西本不屬于我朝,也算是剛傳入不久的新鮮物,你不知道也不奇怪。”
“馬孝全,這東西叫什么名字,”
馬孝全呵呵笑道“這叫番茄,呃,也可以叫西紅柿”
“西紅柿,”東方晴雪眨了眨眼,“哦,你這么說我好像聽過了,聽說這個東西有毒的”
“有毒,哪里有毒了,”馬孝全搖了搖頭,狠狠的咬了一口西紅柿,“哇,酸爽可口,不錯不錯。”
東方晴雪看馬孝全吃西紅柿,也學著馬孝全的樣子,拿起一個輕輕的咬了一小口。
“嗯,”一口下肚,東方晴雪的眼睛猛然睜大了一圈。
“怎么樣啊,味道不錯吧,”馬孝全已經吃完一半了。
“真的很好吃誒”東方晴雪點頭道。
馬孝全搖搖頭,心道也就是你東方晴雪敢吃,先前我買的時候,很多人都不敢吃,就連種的人都不敢吃。
“馬孝全,你要用這個西哦,西紅柿做什么菜呢,”
馬孝全隨手拿起兩個雞蛋,道“在我們那個時代,一般情況下,學做菜,第一道都是西紅柿雞蛋,嗯,今兒我的第一道菜也是這個吧。”
“這兩個可以一起炒嗎,”東方晴雪問道。
馬孝全點點頭“當然了,來,我教你打雞蛋”
不得不說,東方晴雪的悟性很好,馬孝全只是比劃了一下,剩下的都以口述,東方晴雪按照馬孝全的口述,即刻便能領悟。
雖然是一個小小的打雞蛋,但還是有很多人掌握不得要領,不是捏破了蛋殼,就是磕碎了整個蛋。
雞蛋攪拌均勻時,馬孝全的熱油也已準備就緒,接過蛋碗,馬孝全熟練的將攪拌均勻的雞蛋汁倒入油鍋翻炒。
東方晴雪站在馬孝全身旁,看著馬孝全熟練的抖著炒鍋,不禁笑道“馬孝全,你真像個庖丁。”
馬孝全嘿嘿一笑“不是像,本座以前就當過廚子,區區做飯,難不倒本座,嘿嘿。”