“什么”瑪琪聽后,朝門童確認道。
“是杰夫總裁已經到了餐廳門口”門童趕緊為集團最大boss打開了車門,小心翼翼的伺候著。
低頭,便看到里面坐著的正是集團老總杰夫,也就是萃百麗餐廳真正的老板。
餐廳內的瑪琪聽后,趕緊朝餐廳門口走去。
“不是通知九點到嗎怎么會提前來了”瑪琪心里有些納悶,老板的時間觀念一向很準時,如果搞突襲檢查的話,根本沒有必要提前通知餐廳。
瑪琪很快來到了餐廳門口,看到了一位五十多歲的中年人,
對手身后跟著兩位集團高層。
“老板”瑪琪經理恭敬的打著招呼。
“呵呵瑪琪突然提前到訪,別介意啊”杰夫下車后,便看到餐廳里面熱鬧的場景,已經很久沒看到生意如此盎然的時候了。
頓時,杰夫心里舒暢了很多。
至于提前來餐廳這邊,也是因為瑪琪在下午的時候,申請了一筆高達兩千萬歐元的專項資金,用來支付鋼菓那邊的貨款。
瑪琪是杰夫親自招聘過來的,算是杰夫鐵桿親信,對于瑪琪的個人能力,杰夫非常清楚,
尤其是對方所遞交的萃百麗西餐廳國際品牌計劃更是引起了杰夫的興趣,將國家品牌進階到國際品牌,并不是說說那么簡單,
需要極強的資源進行沉淀,但杰夫相信對方,將盡一切全力支持對方的工作。
提前來這里,也只是提前感受一下這里的氛圍而已。
“老板我真的很介意本來想在九點鐘給您一個驚喜,但沒想到,您竟然提前到了。”瑪琪開玩笑道。
“現在的一切對于我來說,已經是驚喜了萃百麗交給你,果然沒錯”對于萃百麗的發展,杰夫非常滿意。
瑪琪帶著三人,在餐廳內巡視。
“從活動開始之后,我們已經接待了超過了三千名尊貴顧客,餐廳的三樓和四樓也同時開放”
“雖然來餐廳就餐的顧客越來越多,但對于餐廳的服務管理,我們一直沒有絲毫的松懈,包括餐廳的整體衛生,
將大廳與廚房之間的墻壁改成透明鋼化玻璃之后,來餐廳就餐的顧客可以直接看到后廚里的一切”
“”
杰夫聽后,不由點了點頭,萃百麗在很多方面進行了改革,提升了餐廳的整體品味,成為了名副其實的高檔西餐廳。
“剛剛你提到的進口蔬菜,現在已經解決了嗎”杰夫看過瑪琪的計劃之后,同樣關心從鋼菓進口的蔬菜,不由問道。
“暫時向鋼菓訂購了一千噸蔬菜,不過,以目前顧客對蔬菜的反應來看,一千噸遠遠不過,如果可以的話,我想去一趟鋼菓,跟鋼菓公司簽訂長期合作協議,
順便考察下鋼菓自產的水果,以及完美集團的相關產品”
瑪琪將自己所了解到的相關資料詳細的匯報給了老板。
杰夫身邊的兩位高管同樣在聽,對于瑪琪的計劃也知道一些,
但并不看好,主要是因為世界經濟不景氣,幾乎知名餐飲巨頭都或多或少的在賠錢,
即使有錢可賺,但利潤卻低的可憐,
如果耗費大量資源來打造屬于自己的品牌形象,恐怕最終結果只會是竹籃打水一場空。
杰夫聽后,陷入了沉思中,思考著瑪琪的提議。
約莫五六分鐘之后,杰夫看向一臉淡定的瑪琪,面帶嚴肅的問道,
“你覺的集團所有餐飲公司全部使用鋼菓蔬菜,你覺得可能性如何”
“這樣吧我們不妨嘗嘗鋼菓蔬菜做的飯菜到底如何,只有親自品嘗后,我相信老板肯心里肯定有了答案。”
“那好我倒是很好奇,鋼菓的蔬菜到底有多么大的魅力竟然吸引了如此多的顧客。”杰夫聽后,立即同意了對方的提議。
“你們兩位不是一直都反對嗎,這也是我帶你們來這里的目的,我為什么非要堅持瑪琪的這份計劃,而你們手中的數據或許并沒有錯,
但要因人而異,瑪琪是我親自招聘過來的,對方的能力,我比你們都清楚。”杰夫朝倆人淡淡的說道。
“總裁您誤會了并不是我們堅持反對,只是希望總裁您能考慮清楚。”
“除了酒店還存在一定的利潤空間,但餐飲業真的很危險。”
“行了說來說去,我先前那些話白說了”