不得不說，即使是黃鰭金槍魚的魚肉質地也是非常漂亮的，肉里細膩的油花比之上好的雪花牛肉也不逞多讓。
不過對于明光進化者來說，什么藍鰭金槍魚啊黃鰭金槍魚啊都不太重要，只有普通的有錢人人才會關注這個，進化者更在意的這條魚到底有沒有變異，是幾階。
滾好的魚骨高湯被林愁盛出一部分，他先是用紗布包了一個料包出來，然后另起一鍋，將砸碎的淡黃色老冰糖放進油鍋里炒制成糖漿，放入小香蔥、干紅蔥和姜蒜烹出香味，把切成二厘米方塊的帶皮金槍魚肉放在鍋里煎香，煎出略重的焦褐色后取出放在一旁。
再把料包放進煎鍋，加入盛出的高湯一同燉開，燉15分鐘后，關火，將湯放涼。
金槍魚魚肉的生時看上去與牛肉相差無幾，但熟透后并沒有牛肉那樣的筋性，會顯得松散。
所以林愁用了他不太常用的低溫烹飪手法
取一個砂鍋，將煎好的魚肉整齊擺放，再注入放涼的高湯，蓋好蓋子后入蒸籠，調節火力。
“唔，這樣就差不多了，這么大的蒸籠這么小的火，稍微注意一點的話，很容易就可以把蒸籠內的溫度保持在5565c之間。”
魚頭豆腐湯最簡單，只需要把切好的豆腐、山野菜和魚肉放進湯里咕嘟著就可以了。
黃鰭金槍魚碩大的魚腦袋可能有一百多斤，林愁主要取用的是它的腦髓、兩腮部分，切成一塊塊足有巴掌大小的塊，放在湯鍋里和豆腐一同滾著。
有了魚頭和豆腐的加入，湯中的雜色迅速消失，真正成了漂亮又純凈的奶白色。
金槍魚的腦髓被熱湯一滾，化作了一種果凍般的半透明膠質，和豆腐一起在鍋里顫顫巍巍的。
“呼”
術士大爺和司空忍不住催促道，
“嘛時候燉好啊，先給俺盛一碗吧，求求了”
林愁取出隨身攜帶的新鮮魔鬼椒切成辣椒圈，與蔥碎混合在一起，三碗湯每一碗都撒了一點點。
司空貌似山爺附體了，端著一碗湯站在船頭，一手扶著欄桿，作舉杯邀明月狀，
“吸溜呼”
冰冷的海風拂面，手里的滾燙濃郁的魚頭豆腐湯，更妙的是湯里尖銳新鮮的辣味
毫無疑問，這又是一次對司空來說人間值得的體驗。
“太棒了”
司空深吸一口冷冰冰的咸咸的海風，語氣深沉道，
“難道這就是甜甜的自由嘛”
“”
術士在半空中緩緩打出一問號，
“人家都是甜甜的戀愛，到你這兒甜的方向咋就不對了呢”
林愁默默助攻，
“我想可能是因為他的戀愛方向本身也不太對的原因。”
司空“草”
這幫犢子玩意總是這么掃興。