林愁頭不抬眼不睜的發酵豆子做水霉豆，
“最近好像一直都在外面折騰，廚房里沒什么存貨，有這些就不錯了，我已經讓有容和大月匈姐她們去后山山澗那邊摘野菜了。”
術士吸了吸不存在的口水，
“黑沉海居然有藍光鮑”
“”
這話問的就很奇怪，大災變時代的黑沉海，嘛沒有隔三差五你還能看見企鵝呢
術士嚼著牛排嘆氣，
“我挺喜歡藍光鮑的，生吃就可以很好吃，就是有點硌牙，而且吃到最后總是苦苦的。”
黃大山一臉黑人問號，
“硌牙苦”
大月匈die不是我說你，你丫吃的真是藍光鮑連殼嚼了吧
藍光鮑大概是明光附近海域體型最大、價格最親民、本源的肉質最適宜已開始覺醒和異化流程的菜鳥食用的海產了，雖然對生長地比較挑剔，但生長周期還是很快的，很多市場都可以看到它們的身影。
林愁冷靜的思考了一番，比劃著，
“那個，術士大爺你是不是不知道鮑魚是有內臟和牙齒的”
術士直接懵了，
“啥”
林愁繼續比劃，
“就在比較尖的殼那個方向，鮑魚嘴就在那兒，里面長著兩顆挺老大的大白牙。”
“”
你這是在強人所難
淡菜的實質意義在于白水煮青菜，林愁這里有很多種野菜，水蕨菜、土人參、薺菜、益母草、板蘭根、刺五加、蕁麻、刺嫩芽等等，最后配由煳辣椒面、花椒面、白酒、木姜子、青菜水調制的基本款辣子水以及進階版的水霉豆蘸水水霉豆的長相從某種程度上比較直觀的說有點像納豆，屬于豆豉的一種，單一的水霉豆有發酵醬香，味道比較濃郁且特殊，初次嘗試一般建議和辣子水混合食用，如果能接受那種味道，單純的水霉豆味道就可以非常棒。
“唔，是那個意思。”
黃大山顯然對蘸水的味道印象深刻，聞一聞就知道正宗不正宗。
他說，
“你這個熱風箱瞬間發酵的水霉豆味道還是不如慢慢發酵出來的，欠了點意思。”
林愁說，
“那肯定，僅僅只是單純的時間，我覺得對于某些事情來說它不存在任何意義。”
酒釀苦筍這道菜林愁做過，他喜歡比正常的更甜口一些，焯水去清苦和澀味的苦筍要浸在多多的甜酒糟里發酵34個小時才叫合格。
四個菜上齊，林愁端著滿滿一大盆熱氣騰騰的雁來蕈醬汁米飯跟兩人一起坐下了。
“趁著沒來客人，抓緊吃，一會忙起來我連吃飯的時間都要被剝奪的。”
身為一個飯館老板要經常吃不上飯這種事算是挺基本的行情，林愁早就習以為常。
我再來個分割線吧。
還得感謝嘴強王者二哈朋友，這位老哥又打賞了，50000幣。
這就很恐怖了
雖然大佬沒說啥子，但我依然感覺到了加更的強權壓迫。
媽耶，多新鮮吶，作為一個周更一年多的作者，我居然要加更了