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事實證明,烏狼鲞特別適合熬成高湯。
用小刷子輕輕刷洗掉表面的鹽分和灰塵,放在炭爐上炙烤出焦香后再入鍋,只需水一個滾開的時間,清亮的底湯就會變幻出淡淡的奶白色,并且越來越濃。
冷涵冷中將還是第一次這樣認真的觀察一鍋湯,這不亞于一種參加了化學實驗般新奇的體驗。
“很漂亮吧”林愁用勺子勾著湯鍋底部,防止咸魚干著陸焦糊。
“不放蔥姜和料酒么,會腥吧。”冷涵很恰當的表示自己并不是對廚房這種常規建筑單位一無所知。
林愁說,“要想湯更潤的話呢,就要小火慢慢的熬,一步一步慢慢的來,不能急躁。”
林愁用細密的漏勺濾掉湯中的浮渣雜質和湯表面的浮沫,
“現在放的話,會憋味,等我們打完浮沫,凈一下湯色,再來調味才是合適的。”
冷涵忽然就有些興致勃勃了,
“要放什么這個嗎,這個白胡椒好好聞,這個辣椒看上去也不錯,唔,火腿呢,要放幾根”
林愁瞪著冷涵手里那三四只平均單只超過15斤重的大號火腿,額頭上漸漸冒出冷汗。
“這個不急,”林愁將躍躍欲試準備直接把火腿丟進鍋里的冷涵攔下,“不如跟我去摘點新鮮的荊芥吧,很有意思的。”
在林某某的悉心照顧之下,這鍋咸魚總算是逃過冷涵的辣手無情,成功存活下來,濃白的湯透著臘味特有的咸鮮,源自老母雞底湯的豐腴持續的徘徊在小山頭上空,滋潤著眾人的嗅覺。
黃大山嘴里叼著一口牛肉干,默默流下悔恨的淚水,冷颼颼的風從穿山甲號的八個車窗來回穿梭,試圖帶走干巴巴的牛肉干的最后一絲水份。
“媽的早知道我特么”
只進化者勾肩搭背的往小館里走去,被黃大山一拖孩撂倒了仨。
“”
資歷尚淺的幾個進化者沒辦法反抗星空下第一黃大山的暴政,只能爬起來小心翼翼的道歉,完全不知道自己又在哪里得罪了這位大爺。
“你們想干啥去”
幾個進化者委屈又恭敬的將拖孩還給山爺,
“吃,吃飯啊,林老板在做湯了,好香啊”
黃大山嘴角掛著冷笑,
“剛才被轟出來的那幾只傻鳥你們幾個沒見著冷暴龍和林子在里面過二人世界熬湯熬的你儂我儂呢,你們確定要進去”
幾個進化者悚然一驚,咔咔鞠躬,一臉的感激涕零,
“謝山爺救命之恩哇”
“嗯”
飯也不吃了,湯也不喝了,這幾只進化者還順便攔住另外一伙人,將消息放了出去。
不一會兒工夫,半座山的人都知道了這事兒,小小的哀嚎憋回去之后,這群家伙該摳腳的摳腳,該干架的干架,寥寥幾輛車駛出燕回山,到荒野上碰運氣去了。
某些進化者除了對自身實力的提升之外,習慣性的過著今朝有酒今朝醉的日子,尤其是那些個家里上沒老下沒小的狗子們,要不是燕回山上的菜,說不得到什么時候才能戒掉在花柳巷子里醉生夢死的日子在燕回山上無所事事的廝混到兜里角毛么得了才肯去荒野上溜達就已經能算得上是改邪歸正了。
“呵”黃大山不屑的看著人數過半的二流子們,“還得加稅,明光對這群狗嗶還是太仁慈了。”
依黃大山看,明光對這群實力不上不下一瓶子不滿半瓶子逛蕩的家伙真是仁至義盡了,要擱他山爺有話事權,最少把丫們稅升三倍,別特么說節假日了,全年無休,都給老子上荒野刨食挖野菜根去
“一看就是沒遭遇過社會的毒打”
“說誰呢”溫重酒將一壇子半斤裝的清泉山從車窗吧唧投進黃大山懷里,“就你這咸魚貨色,也好意思”