在知情人眼里這就顯得非常有意思了
嘖嘖,有些濃眉大眼的家伙表面上風輕云淡,實則背地里慌得一批,虛偽
守著女兒,胖爺還沒那么不紳士的抽刀子直接捅人。
做人嘛做父親嘛要懂得適可而止
一而再再而三的讓閨女覺得丟了面子,那可真的就是在作死了,不過胖爺與溫重酒至少一個回合的眼神廝殺是免不了的。
“唉”
衛天行嘆了一口胖胖的氣。
這手上的筷子實在是動不起來啊。
聞見這個香味兒之后,不光是他自己,但凡來了的人除了望眼欲穿之外臉上就真的沒什么其他表情了,糾結的不行。
“真香”
“這都聞了好幾天的味兒了,臨餓死前總得給口熱乎的吧”
“哦嚯老哥這有碗泡面,整一口”
“這您還吃的下泡面嘿”
唉聲嘆氣了半天,衛天行好像才終于找回自己丟掉的節操和美食家的尊嚴。
或者不如說是給自己找點事情做轉移些注意力。
他輕咳一聲道,
“熊掌這種食材,說來除了腴厚肥腯實則并不能算什么佳味,不過這才考較一個廚師的本事呢,大災變前有個挺厲害的家伙說過熊掌是一道真正的火候菜。”
“這火候到了啊,那就是山珍海味皆入掌來,這火候不到,那就萬事皆休。”
“衛爺說的火候意思是鍋氣么”吳恪在旁插了一嘴。
衛天行笑笑,
“喲,小伙子還知道鍋氣呢”
吳恪感覺受到了表揚似的,
“瞎蒙,瞎蒙的。”
眾人的目光開始向衛天行處匯聚,衛天行道,
“不能說是鑊氣吧,其實熊掌這個東西也算個奇怪的物件了,你要是拿重味去煨它,那還真就吃不出它和鹿筋駝蹄的區別來,你要是純粹清湯上氣去蒸煮,那怕是就只剩下一口子腥氣野味了。”
衛青雨好笑道,
“爸,那要你這么說,這熊掌該怎么做”
衛天行沉吟道,
“熊掌分干濕,林子用的是干貨,如果食材條件允許的話,我大概會用椴樹蜜焗烤,剝皮去毛之后再以火腿老湯清燉,紅曲米、米酒著色去腥,最好能來上一些無毒的高原草菇,做成麒麟熊掌,燉好之后熊掌外表色澤金黃,內里濕潤縝密、澤若脂肪。”
在場的里頭也有著幾個行家里手,動手實操不一定利落,可要是說到吃那真是張口就來。
聽衛天行這么仔仔細細的一描述,擱在腦子里那么一過,再聞聞飄在這座小山頭上的香味
“臥槽那個誰,你泡面借我一用”
“得嘞剛泡好,承惠一千五。”
“啥你這黑了心的蛆林老板才賣一千”
“我這就是剛從林老板那端來的,要不要,不要有的是人等著呢”
“”
最終某位饑渴難耐的老兄還是忍痛來了一碗泡面。
眾人哈哈大笑,
“合著還是你會做生意啊”
轉手賺了五百點的泡面兄還就一臉的不情不愿,吸了吸口水道,
“也就是看這五百點的面子了,哎呀,讓衛大人說的我都餓死了。”
眾人心有戚戚焉,不由得一頭。
有人鼻子抽抽著,
“就咱,還是留著肚子多聞聞味兒吧”