刻意調小的火苗將熱量均勻的傳導到鍋里,一鍋蟹汁漸漸有了沸騰的跡象,于是林愁又把火調小了些。
過了兩分鐘,蟹汁表面浮起大量灰色的浮沫,氣勢洶洶幾乎將整口鍋填充至滿溢。
“當,當”
林愁手里的大勺輕輕磕著鍋沿,側耳細聽的同時嘴里數著數。
熬螃蟹豆腐的時候不能蓋鍋,氣壓變化過大過于快速會讓整鍋螃蟹豆腐毀于一旦,而這些泡沫就像是天然的人性化小助手。
雖然長相造型實在過于苛刻了點。
“29、30好”
揮動大勺迅速將浮沫打掉,林愁凝神看向鍋中,在大量泡沫下“憋”足了勁頭的蟹汁里果然已經有了大如嬰兒拳頭小如花生大小的凍狀結塊。
這就是螃蟹豆腐的“豆腐”了。
“又輸了啊”
林愁有點郁悶,他那把祖傳火腿手藝都帶到下面的坑兒子老爹到底是怎么把螃蟹豆腐熬成比自己拳頭還大的一塊塊的
如螃蟹豆腐這種菜肴,自然是以在鍋中把“豆腐塊”熬得更大論英雄,就好像只有這樣才能證明你的技術過硬似的。
一點胡椒粉,一撮青鹽調味,盛好。
做好的螃蟹豆腐如小山般在容器中聳立,整體呈現出介于白色和灰色之間稍顯黯淡的色調,可又猛然有一處或連成一小片的相當亮眼的金黃。
林愁先嘗了一勺。
“e”
螃蟹豆腐質地嬌嫩顫顫巍巍,細密的蜂窩狀小孔中蘊藏著大量滾燙的汁水,當林愁迫不及待的咬下去的時候,嘴里就只剩下鬼哭狼嚎的“嘶嘶哈哈”了。
燙,不過很值。
有句話怎么說來著
趁熱嘛
天色漸明,發動機的咆哮打破清晨的寂靜。
幾輛以異獸骨骼和牙齒作為裝甲的荒野戰車碾碎草葉、樹樁、巨石,一路橫沖直撞。
只要車夠結實,什么路我不敢開
進化者的駕照是明光史上最不靠譜的證件之一,除了罰款的時候能對上編號甚至連給無辜路人一丁點心安都做不到。
大災變兩百年,明光城外除了剛出城門的幾十公里,剩下的哪兒還有什么路,及膝深的草地就已經算是給足了面子,動輒兩三米高的大型草原進化者們也得忍著。
基本就只能依靠裝甲強硬的一路碾過去,只要不開上懸崖峭壁開進河流湖泊不翻車那就算是合格的老司機。
幾輛車上攏共二十來人笑哈哈的彼此打著招呼,他們將車停在燕回山山腳,往山上走去。
“猜猜,今兒早上吃什么”
“包子吧。”
“我猜是面,拌面。”
“nonono,還是大肉包子最實在了,拌面是什么鬼”
“敲,聽說做拌面的醬原材料可是撞山麝,撞山麝知道不”
然后二十多個人很是鄭重的祭奠劃掉瞻仰了一下掛在穹頂上的雪團子大佬,
“雪團子大佬威武”
“666”
“愿雪團子大佬沉眠于此恩咳咳咳長住久安長住久安。”
黑軍那邊早就傳開了這位大佬的威能,這下整個明光城里住著的進化者都覺得倍有面子,總算扳回一局。