放在室溫解凍？
雖然相關國家部門不提倡，但也算擦邊球，不妨一試。
只是，這種方法也得兩三個小時的時間。
現在情況緊急，不行！
用熱水泡？
不知道符不符合相關國家部門對食品安全的要求，但至少有一點是明確的，會嚴重影響口感。
蘇菊求助的眼神看向秦蘇葉。
她很清楚，秦蘇葉第一天來，剛上崗位，還處于熟悉階段，不應該把這個擔子推給他。
但是，她沒有辦法，情急之下，胸膛起伏不定，山巒高低不平，卻又渾圓高挺，且對稱。
秦蘇葉流鼻血了。
不得不感嘆，陳老板招的奶茶妹妹都是很有質量的。
“其實很簡單，去拿冰來。”
秦蘇葉決定出手，現在不是藏私的時候。
既要看陳老板的僧面，也得看蘇菊的佛山。
更何況，這種關鍵時刻，不止蘇菊，就連其他四名山峰挺拔的奶茶妹妹也在觀望，眼里滿是“你行不行，不行就不是男人”的字符在跳動。
而且，他看到那些雞排里，有白色的怪物在動。
“提示，副本觸發D級任務:擊殺寒冰怪。”
“完成任務獎勵:
1，金錢+100；
2，有百分之五十的幾率得到D級別的解凍精。”
解凍精？
什么鬼？
類似于西瓜搗亂怪的妖精？
……
蘇菊很識趣地給秦蘇葉打下手。
秦蘇葉在這里，只是臨時客串腌制工作，都給做出主廚的感覺。
秦蘇葉的內心得到某種滿足。
雖然，他的腌制技術依然停留在初級初期階段。
在皇庭漢堡帝豪店里，簡直就是弱爆的樣子！
但在這里，依然有表現出挑的機會。
看在這些山巒不斷，山青秀美的秀麗風景線的份上，秦蘇葉決定親自動手。
他工作起來很認真。
首先是接開水，開水是高溫消毒過的。
然后，他用蘇菊拿來的大量冰塊，迅速冷卻熱水，直至達到冰水的臨界點。
也就是零度。
然后，他把冷凍的雞排拆開包裝，細水長流如斟茶，不斷地淋在雞排上，解凍。
當冰水低于零度時，熱水又加上，如此反復。
“用常溫的活水解凍肉類，是符合食品安全標準的。”
“但是，這樣會影響口感。”
“如果換成比臨界點稍高的冰水，就可以保證口感不變，這是我師傅教我的。”
秦蘇葉想起陳世偉，確實是他教的。
不過，秦蘇葉也沒有機會實踐過。
這次是第一次見面，面對著蘇菊這個山巒疊起的奶茶妹妹，是個小伙子都得熱情似火。
就這，已經引來蘇菊投來崇拜的目光。
因為，雞排確實開始在快速解凍。
而且，冰水被秦蘇葉不斷攪拌，閉著眼睛，牽強一點，也算是活水吧！
蘇菊自己就可以判斷，這樣解凍出來的雞排，口感是大概率不會有太多變動的。
秦蘇葉的解凍工作做的很認真。
他看見寒冰怪在雞排不斷解凍的過程中，驚慌失措地亂竄，鉆進凍的最結實的那塊雞排中心位置。
秦蘇葉不顧手被凍傷的危險，用力且仔細地掰開相互黏連的雞排，抓住了它，放在水里，浸泡，猶如洗手的動作。
寒冰怪掙扎一下，化成一團白霧，消失不見。
“就這樣？”
“說好的D級解凍精呢？”
秦蘇葉腦袋里閃現一串問號，但終究沒有彈窗。
該死的百分之五十幾率。