而這個步驟，決定了童子雞在炸熟起鍋之后，顏色是渾身金黃色，還是快速變成暗褐色的關鍵所在。
外行看熱鬧，內行看門道。
秦蘇葉熟悉低給童子雞翻身的手法，熟練掌握者百中無一。
這就是考驗一個漢堡廚師炸制技術的水平之處了，一般只存在于皇庭漢堡集團的理論上而已。
沒想到，這個剛來半年的秦蘇葉做到了，不得不暗自贊一聲優秀。
“提示:李兵對你廚技的認可度+10。”
忙著炸制童子雞的秦蘇葉雙眼一抬，隨即轉頭看李兵，卻是發現李兵正看自己有點出神。
秦蘇葉瞬間臉紅，這……，李兵的性別……取向，沒聽說過有什么特別的啊？
他帶著疑問的眼神看向李妞妞，其中不免含有求助的眼神，李妞妞只是低頭給裹粉區的過濾水換新水，假裝沒看見。
秦蘇葉心中發苦，李大哥，就算你是訓練員，官大一級，現在還客串廚房老大，對伙伴們有調配崗位的絕對權利，你總不能對我……霸王硬什么弓吧！
皇庭漢堡集團沒有這種特殊崗位的。
即使有，也不可能在廚房這種地方……吧!
秦蘇葉看見李兵走過來，惶恐之間，卻見李兵拍拍他的肩膀，眼神里略顯欣賞:“有兩下子，不錯！”
秦蘇葉瞬間全身放松，原來只是這樣啊，不是要那樣啊！
秦蘇葉呆呆地點頭，不知作何回答。
隨后，他抬頭看到從辦公室走出來的陳世偉。
秦蘇葉的精神勁瞬時恢復了，出神地看著腦海里的彈窗。
那是陳世偉的資料。
陳世偉，當前對你的廚藝認可度為65，可以查看他的詳細資料。
秦蘇葉滿眼期待，又看見灶爺發來的彈窗。
“姓名:陳世偉。
職業:漢堡廚師。
等級:中級廚師后期，經驗73000/120000。
廚師六大基礎技能:
腌制技術:中級中期，48000/100000；
裹粉技術:中級巔峰，90000/100000；
烤制技術:中級中期，35000/100000；
炸制技術:中級巔峰期，86000/100000；
配料調理:中級后期，60000/100000；
漢堡組合:中級后期，60000/100000。
特殊技能:特殊技能經驗不會影響廚師基礎等級的經驗值，
1，培訓新手廚師技能，初級后期，56600/100000；
2，DIY漢堡特技，初級中期，4500/10000，可以滿足客人對DIY漢堡的制作需求。
比如，客人要求在香辣雞腿堡里，加入一片牛肉，陳世偉可以讓這種混合漢堡不出現賣相和香味混亂而下降的情況，反而會使賣相更好看，香味更加令人食欲大增。
秦蘇葉的眼睛都瞪大了，自己的師傅陳世偉，平時不顯山不露水的，竟然是整個皇庭漢堡帝集團帝豪店中，都無比珍貴的中級廚師。
另外，他的裹粉技術和炸制技術竟然已經達到中級巔峰期，離高級只有一步之遙。