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            第112章 殉葬【萬更】(1 / 9)

            “夫人,您真的不擔心沈先生”

            胡言給秦鹿送來一批紙,這是制作的最好的紙張,都留著給自家人用的。

            他自己用來做賬本,夫人用來做地圖或者是著書,少爺則是寫字繪畫。

            數量極少,不對外售賣。

            這些紙的質量和宮里以及高門顯貴用的紙張,相差無幾,但是造價卻比那些紙張還要便宜。

            秦鹿沉思一會兒,道“他看著年紀小,想法卻不幼稚,能被他信任的人,問題不大。”

            胡言非是挑撥離間,實則這其中牽扯的太多,一旦泄密,后果也不堪設想。

            “夫人,蔗都搬回來了。”

            日光正好,婉娘尋到了秦鹿。

            她站起身抻了個懶腰,跟著她來到院子中,看到墻邊放著的甘蔗,上前取了一根,削皮后咬下去,味道甘甜清冽,栽種的極好。

            “趁著有空,做些糖來吃吧。”

            秦鹿找來兩根木頭,當著眾人的面,做了個壓制甘蔗的圓木碾子。

            她招呼兩個男人上前,轉動碾子。

            這邊將甘蔗放進去,碾子的力量很足,雖說做不到后世機器那般快速,也比現在的很多作坊省力且能更好的取汁。

            婉娘幾個在旁邊清洗甘蔗,其實不洗也行,畢竟在熬制過程中高溫熬煮,足以滅菌。

            不過秦鹿覺得進嘴的東西,還是得干凈些的好,或許味道會有差異,她卻吃不出來。

            淺黃色的甘蔗汁水流到下邊的器皿里,空氣中很快彌漫著甜甜的味道。

            早兩百年前,甘蔗就開始制糖了,這在大盛朝并不新鮮。

            取來一只碗,盛了小半碗甘蔗汁,輕抿一口,味道特別的好。

            婉娘幾個見到后,也紛紛效仿,吃到甜的東西,心情也會變好。

            “夫人,我單獨盛出來一些,留給公子他們。”

            婉娘去廚房取了稍大些的玻璃罐子,盛了一罐后放好。

            家里種的甘蔗不算多,明年倒是可以多種些。

            倆大男人在旁邊轉動著碾木,忙活到最后已經汗流浹背。

            “生火。”

            秦鹿招呼人把甘蔗汁抬到廚房里,有小姑娘已經蹲下來開始點火。

            “婉娘,你們幾個在這里熬糖,汁水倒入鍋中一直攪拌,一直熬煮到粘稠狀。”

            從上午一直到午飯過后,一大缸的紅糖總算是熬出來了。

            婉娘心靈手巧,廚藝方面學的都特別快。

            熬好的紅糖放到托盤里,靜置定型。

            趁著差不多時,切割成小方塊。

            上邊蓋了油紙,擱置在一邊,開始準備晚飯。

            “按理說,你們的手藝已經比很多的大廚都要好了,或許明年可以去開家酒樓。”婉娘看向其中一個男人,這個是他的大弟子,“樊林。”

            “師父。”比婉娘大了兩輪的男人應聲點頭,“您說。”

            “不意外,咱們的第一家酒樓應該是在祁州府,明年我和夫人說說,讓你去掌勺。”

            樊林心里開心,“師父,我的手藝還差了許多,不如讓二師弟去吧。”

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