晚上，夜幕降臨，幾乎沒有風。
四個男人聚在海邊烤魚喝酒，秦川把白天遭遇虎鯨群的事告訴了他們，但隱藏了利劍跟虎鯨打架這回事。
老戴納認為這是漁場環境改善的象征，否則那些家伙也不會進來。
毋庸置疑，但虎鯨的出現讓利劍成了膽小鬼，甚至隨時擔心會被吃掉肝臟。
秦川讓利劍去了古巴海，在那里養傷。
古斯塔沃很興奮，他說以前出海捕獲過虎鯨，但它們的脂肪占比不高，因此價值不大。
相比之下藍鯨才是移動的海洋寶藏，能從那些龐然大物身上提煉出三十噸油，相當于8000頭羊的脂肪總量，另外骨頭和內臟都有巨大價值。
“那是只倒霉的虎鯨，它被我們船上的螺旋槳刮傷，就開始瘋狂攻擊，后來我們不得不改航向去安克雷奇修船。”
白令海附近的捕蟹船為了抵御冰冷的海水和隨處可見的浮冰，通常船體造的比較堅固，因此虎鯨并沒有對古斯塔沃的船造成多大傷害。
然而有些小型船就沒有那么幸運，去年在西班牙和葡萄牙海域附近，就有一群虎鯨瘋狂攻擊了帆船，撞毀船舵，撕咬落水物品。
幸運的是那艘準備交付的帆船沒有被完全毀壞，還是開回了碼頭。
有的船就沒有這么幸運了，一艘德國籍小商船被成群的虎鯨撕咬成了碎片。
后來調查證明，螺旋槳是虎鯨攻擊船只的最大原因，很有可能螺旋槳刮傷了某只虎鯨，然后就是好戲上演。
“那玩意現在上了瀕危物種紅色名單，全世界范圍禁止捕撈，除了曰本。”
秦川擺弄著烤架上的金槍魚，刷上油撒上孜然再翻面，以讓美味均勻受熱免得烤糊。
今晚的頭牌就是這條體長180公分的藍鰭金槍魚，相當于一名成年男性的身高。
這是今天老戴納出海時在佛羅里達海峽附近意外捕獲到的，當時采用圍網方式捕捉大西洋鯡魚，結果古斯塔沃收網時意外發現了這條金槍魚。
通常情況下藍鰭游動速度很快，每小時可達72千米，圍網漁船很難困住它們，但今天鉆石漁場的伙計們走了個大運，捕獲了一條腦袋不怎么靈光的大藍鰭。
其實也算不上大，中規中矩。
藍鰭是金槍魚家族個頭最大的，成年體一般兩米往上，曾經有人捕獲到一條4.5米大家伙，重量達到了六百多公斤。
當然近幾年隨著捕撈過度，藍鰭金槍魚數量迅速減少，但仍然沒有被完全制止。
作為一名漁場主，秦川有意無意了解到不少這方面的知識。
藍鰭金槍魚身上價值最高的是大腹肉，也就是連著魚頭下面的那一塊，也是最稀少的部分。
大腹部位的魚肉油脂最豐厚，肉質細嫩呈粉紅色并且入口即化。
老水手們對此不感興趣，秦川得以品嘗美味。只是他對這種需要細致區分口感的食材并不感冒，或者說味蕾對待美食反應比較遲鈍。
只覺得的確很嫩，似乎拿來烤有些浪費，僅此而已。
老戴納說他們以前出海經常這么做，就是把珍貴的魚類簡單粗暴吃下去，大多數采用烤，有時候直接生吃。
漁民顧不上那么講究，能吃飽就是最大的樂趣。
“我去過日料店，那些穿著白大褂戴頭巾的曰本老頭喜歡一邊切魚肉一邊給你講解它們之間的區別，等最后端上桌只有很小一點，讓人失望。”
“這就是我討厭日料店的原因。”古斯塔沃補充道。